这农户和匠户都有钱了，卖力收税的官吏也乐开了花，平时连普通的税赋都拖拖沓拉死活收不齐，这下连辽饷都一把收上来了，换之前，的确是想都不敢想的事情。
一份土豆炖鸡肉，土豆约莫半斤，鸡肉约莫二两多，本钱约莫三十文，售价六十文，利润约莫三十文摆布。
那摊贩谙练的道：“大的六文，小的三文。”
高赞边吃边赞美道：“岂止是像点模样，就跟平阳那边是一样的味道，这平天买卖应当不赖吧？”
那摊贩嘲笑一声，难堪的道：“不瞒您老，我就是这温州府城人，只是在平阳那边订了这套行头，又找那边的亲戚学了几天技术，这才烤出来像点模样。”
高赞点了点头，浅笑道：“恩，不消管我，你忙去吧，我本身出来看看。”
他不由点头赞美道：“恩，就是这个味道，老乡，你是平阳的吧？”
就按一文一个算，一天的利润就是一百文，十天就是一两银子，一个月下来就是三两银子，这买卖，大有赚头啊！
一份红烧土豆，用料约莫一斤斤，本钱约莫八文，售价二十文，利润约莫十二文摆布。
这农户有了钱，匠户也乐开了花，他们平时舍不得制的衣服，制了，平时舍不得添的耕具，添了，将近万户，就算每户只花五分银子，那也是五千两银子。
如果能够的话，他真想再在平阳待三年，先把土豆和红薯的产量晋升到三千斤以上，把水稻两季连种的事情推行开来再说。
普通人家都是交上去约莫一千斤，支出银子四两五分摆布，也有的除了留下来一两百斤种子，其他全数交上去卖了，能得七八两银子！
转过两条街，手中的烤红薯已经吃了一大半，中午也快到了，他将剩下的红薯连带剥下来的皮放到路边一个乞丐碗里，随即便负手走向前面的一家酒楼。
而平阳的匠户，统共才不到五十家，均匀下来，每户就是一百两，撤除本钱，毛利都差未几有五十两！
高赞点了点头，接过红薯，拿在手里颠了颠，大抵三四两的模样，分量倒是很足，他又剥开红薯皮，细细咀嚼了一下，味道也还算正宗。
一份醋溜土豆丝，用料约莫半斤，本钱约莫五文，售价十五文，利润约莫十文摆布。
按事理，这个时候县令张斌内心也该乐开了花，可惜，他的任期就要到了，不管是土豆和红薯种苗的优化和水稻两季连种的推行他都管不到了，留给他的，只要遗憾和难过。
纵观全部大明，到了天启四年，能像平阳如许，底子不消催逼，一次把田赋和辽饷和田赋全数收齐的，底子就不存在！
高赞缓慢的在内心策画了一下，一斤红薯五文钱，小的三四两，加上炭火本钱大抵两文钱，一个红薯就能赚一文钱，大的也就七八两的模样，还能赚的更多一点。
但是，时不我待，为了挽救大明，他不能再在平阳待下去了，按普通的汗青走向，大明另有二十年就要亡国了！
金秋十月，温州府城，街上的行人熙熙攘攘，来往的过客络绎不断，高赞在人群略微搜索了一下，便找到一个买烤红薯的摊位。
那店小二闻言，赶紧点头哈腰的退回门口，开端招揽其他客人，高赞又略带赏识的朝他点了点头，这才大步走进酒楼一层大堂。
明朝的税赋实在并不高，按二十税一的标准，一亩地一年下来税赋还不到二十斤，十亩地的税赋还不到一两银子，但跟着地盘兼并日趋严峻，再加上人丁敏捷增加，普通农户饭都吃不饱，那里来的银子交税，以是，很多处所都存在欠税的环境。