比如在包拯之前，入开封府告状需求经过大门二门三门的人传到大堂上，倘若不办理府吏，很能够状纸都到不了府尹手上，此乃恶吏作怪，废弛府治，莫怪时人说“衙门大门朝南开，有理无钱莫出去”。
这一行动令汴京百姓无不鼓掌道贺，奖饰开封府的风雅，纷繁去开封府外誊写菜谱，人满为患。
几道菜送进宫里，仁宗一尝，果非平常，又传闻开封府官吏是以主动性大增，缺勤率上升，但因为开封府开源节流，以是并未耗费钱，反倒赚了，遂大喜，将包拯和食堂都赏了一番。
御口一开，鼓吹出去，在故意人的鞭策之下，食堂菜更是全部汴京范围内名声大振。
宰相油条、鸭胡涂、珍珠虾球、香菇台菜心和八宝饭，这些必定是要有的。
国度总理问都城会长能不能代购他们构造食堂的油条，这算甚么程度？
像这类事情，府衙也不限定，这本来就算是终究目标。
奸刁的云雁回，在开封府食堂成名以后，就又找到了包拯，表示想把油条的制作体例以开封府的名义免费放出去。
过了几日，云雁回在和食堂的人一起切磋新收的茄子该如何煮，忽听人来报：“不得了，公孙先生返来了，带了四个大胃汉，将中午的剩饭都吃完了，犹在喊饿！怕是饿死鬼投胎来的！”
此中，鸭胡涂稍有改进。
因为“可贵胡涂”四个字伴随鸭胡涂传开，来吃鸭胡涂的都喜好研讨胡涂二字。云雁回便也叫厨子把质料里的山药改成了芋头，如此一来，鸭胡涂便更加浓稠，更加“胡涂”了，味道却未变差，皆大欢乐。
公孙策啼笑皆非，“便是如此，这也太多了吧。”
没体例，他们对雁哥儿能够在吃上有多能下多少工夫都是目睹过的，一个国际美食节都办起来了，何况是戋戋开封府衙食堂？
“的确是太可疑了……”
公孙策只得扛着一堆吃的去祥符县办差。
宰相油条继名满汴京以后，又飞入万家，那么，关于它的来源也会满汴京，任何外埠人来到这里，吃到这个食品，问及来源，就都会听到它是出自何方了。
云雁回见公孙策听闻出城去祥符县办差，因二人算是开封府最熟的，因而跑到食堂给他打包了一堆便利照顾不易腐坏的食品，“干粮难吃，上面的饭菜也不好，还是多带些吃的。”
饶是如此，王芑代购油条的事情也不胫而走，毕竟这年初群臣对于辅弼的八卦还是很存眷的。
刚好这油条也是合了王芑的口味，竟叫他忍不住命人去买，成果没买到，也没代购到，听了主子禀报，方知内里启事。因而乎，厚着脸皮去找包拯代购了。
乃至，隔一段时候，开封府便能够释出一道菜谱。
开封府张贴食堂菜谱，宰相油条飞入平常百姓家，此事一时传为嘉话，无形中也愈发拔高了开封府的名声。
包拯：“……”
传闻连官家都夸奖了食堂的菜，厨子欣喜若狂。
开封府食堂的厨子已疯。
一日公孙策陪包拯审案以后，碰到了云雁回，便奉告他，本身要下乡办事了。
“多吗？未几了！出门在外哪比得在府里？”云雁回硬是把吃的都塞进公孙策的行囊。
……
……
凡是来此用饭，吃了鸭胡涂的人，看了字无不说妙。
从这个角度上看，云雁回也的确是捐躯了本身的好处，造福了人群。不过对于云雁返来讲，钱是如何也赚不完的，成绩感比较首要。