左少阳咂了一口茶,慢慢道:“药材储存中会虫蛀、发霉、泛油、变色、变味,这些都会影响药材的质量。导致这些变异的启事很多,先从大的方面说吧,氛围、湿度、温度、日晒、霉菌、虫害都会使药材变质……”
“用货架存放?”
左少阳道:“要防湿邪,最首要的是存储药材的环境。药材堆栈必然要能通风,同时又要轻易密封,要采纳防潮办法,你们恒昌药行的屋子低于空中,这个轻易积储水湿,因为水往低处走嘛。以是堆栈必须垫高,最好是建吊脚楼。吊高三尺摆布,能够隔断空中的潮湿气。在吊脚楼上面的空中,要埋上生石灰、草木灰之类的吸湿物,在堆栈里也要放上必然的柴炭用来接收堆栈的湿气。还要在避风朝阳的处所修一个晒药材的平坝。梅雨季候碰到有太阳的时候,要把药材拿出来晒晒。在雨季里,有必的话,乃至要用火炉温箱加热烘烤一下。特别首要的是,药材不能像你们那样一麻袋一麻袋叠在一起放,那样不长霉不生虫才奇特了呢。”
“请老弟指导。”祝药柜拱手道,见左少阳并没动静,一拍脑门,忙又剪了一吊铜钱给他。
祝药柜几次点头。
“是,货架很简朴,就跟书架差未几,每一层放一袋药材,高低摆布要要充足的空地通风,装药材的麻袋不要太大了,要不然堆在内里的药材会被捂坏的。药材对湿邪的敏感度不一样,有的特别怕湿,比如山药、泽泻、贝母等,受潮就会霉变。黄芪受潮就会变成绿色,当归受潮就会变成玄色,另有一些含盐的矿物类药材,遇潮就会溶化,蜜炙的药物,受潮以后会因吸湿而粘连,并且大要会生霉。粉末类的药,会吸湿而粘成块。但有些药材又必须保持必然的湿度,不然会风化。以是,要把这些药材按照他们对湿邪、暑邪微风邪惊骇的分歧程度,分门别类分开分歧的堆栈停止存放。――晓得应当把哪些药材归一类一起存放吗?”
“也是啊。如何?不当吗?”
祝药柜一愣,随即笑了:“对对,有事理有事理,是我太焦急了,前面你说的这些,对我都很有效,不过呢,说实话,我宁肯信赖你说的是对的,但没有效过,也不晓得到底结果如何。以是,我先给你一点报酬,将来我遵循你的体例用了,果然有效,当时候再补给你,如何?”
“是啊,这该如何防治?”
祝药柜一拍大腿,道:“没错,这是最让我疼痛的题目了,比那虫吃鼠咬更让我头疼!特别是梅雨暑湿天,药材最轻易霉变长虫了,一坏就是一大堆,心疼啊!你有甚么好体例吗?”
左少阳说的湿邪,就是只得氛围中的湿度,在这当代,遵循药材性子的分歧,操纵分仓保管的体例,操纵当代化手腕别离节制湿度,就能达到目标。当代是不成能做到的,只能因陋就简,不过,左少阳看过恒昌药行的堆栈,发明他们的药材都是用麻袋装着,跟粮食一样层层叠叠垒放着,这也不奇特,药材的储藏保管普通只要大的药材商才会触及到。普通药铺医馆和小药材商,药材数量少,保管相对简朴,以是这方面的经历总结堆集比药材的炮制要掉队很多。唐初期间药材的炮制都还处于比较低的程度,更不消说药材的保管储藏了。连根基的通风枯燥的知识都没有。