“主如果味道吧?”
“四磅也就三斤六七两沉吧?”
白松露的代价每年都有浮动,但是凡是在每公斤2000~3000欧元之间。
“这玩意到是很像灰包,切开一枚看看就晓得了。”
不成复制或许是松露高贵的另一启事吧!
如果是发明黑松露之前,于山必定不会晓得这类奇特的味道是甚么,但现在松露的这类庞大的味道,他已经非常熟谙了。
它对发展环境非常抉剔,只要阳光、水量或泥土的酸碱值稍有窜改就没法发展,其罕见程度可见一斑。
发明了白松露,于山就轻松了,这申明谷中不止是产黑松露,也有白松露,而白松露的代价可就比黑松露高多了。
“这些如何也有十来公斤吧?遵循最低的代价也要一千美圆一公斤,这就是一万多美圆,六万多群众币,公然是真土豪,抱大腿。”(未完待续。)
“也有能够是这位兄弟在外洋,如果是意大利,这个白松露就值钱了。”
看动手中足有几公斤的吵嘴松露,于山有点迷惑,他这里的松露数量太多了吧?
“你也说了,那是慈悲拍卖,不能作为凭据,如果说大个头的松露,汗青上最大的白松露发明于1951年,重约4磅,当时售价为5000美圆摆布,在第二次天下大战结束不久的年代里,5000美圆的贵重程度可想而知。”
此次于山发了狠,在网上搜刮了一个闻名的美食论坛,直接把图片发到了论坛里。
松露是天下上独一不能完整没法野生培植的甘旨好菜,并且一棵树下会长出松露,而中间看起来一模一样的另一棵树却不能,至古人们也搞不清楚启事安在。
“这是切开以后的模样?金黄色?不是p的图片吧?淡金色就算顶级的白松露了。”
于山挖出一个如同土豆大小的东西,固然看着像是白松露,不过,本地有一种菌类,也是圆球形,红色,不过,切开以后内里倒是灰扑扑的,如果成熟了,内里的东西就如同锅底灰一样,以是被称为灰包。
“真香!”于山当即闻到了那种香味,这必定是白松露了。
本来还想着显摆一下,现在主动性倒是被打击了。
“这就是被誉为红色黄金的白松露?意大利出产的可谓无价宝,不晓得我这里出产的代价会如何样。”
“绝对是白松露,看模样是新奇的,海内出产的?”
这个时候,于山发明,黑松露的光彩介于深棕色与玄色之间,表面崎岖不平,白松露光彩为轻微的金色,并带有棕褐色或者奶红色的斑块或者藐小的纹理。
这里可热烈了,他发了帖子以后,当即就有人规复。
帕尔玛奶酪是一种意大利名品,是一种意大利硬奶酪,经多年陈熟枯燥而成,色淡黄,具有激烈的生果味道,普通超市中有盒装或铁罐装的粉末状帕尔玛奶酪出售。
“这件事我晓得,终究那位总厨,唯有将它运回意大利土葬以示尊敬,由此可见松露在欧洲民气目中的职位。”
“不过是一个白松露,还能多值钱?”
“这个你们就不懂了,这玩意就跟蓝鳍金枪鱼一样,要看品格和大小,品格好,个头大,便能够上拍了,曾经有一块以42万港元卖出的白松露,在拍卖后被送到伦敦一餐厅展出一周,餐厅总厨谨慎翼翼地将贵过黄金的松露锁好,待放假3天后返来发明白松露已经发霉。”