这里就应当叫做铜锅胡芋焖饭了。
但许是播种的时候有些晚了，胡芋本是耐寒耐旱的作物，当时她们播种的时候已经快四月末，前面便是气温高又多雨的季候，这胡芋长得没那么大，大多数都是只要成人一个拳头大小，另有很多都是只要半个鸡蛋大小的小胡芋。
周美玉有些不觉得然，“别看现在小，这孩子长起来但是快得很，十年的时候提及来长，眨眼也就畴昔了，做父母的考虑长远些也没甚么。”
“喜安呐，你家这屋子现在但是我们村里最好的了，就是比城里那些富朱紫家的宅子也是不差的，有了这座大宅子，向佑向泽两个长大今后结婚也不愁了。”
郭喜安拿了把葱蒜让她帮手剥着，自个儿拿着特地遴选出来的小胡芋洗濯起来，她筹算做一道宿世的故乡美食，铜锅土豆焖饭，土豆也就是土豆，这个期间叫做胡芋的东西。
郭喜安抿唇一笑，她特地挑着大的买的，每条鱼都足有个四五斤重。
正说着，向佑向泽一人抱着张小凳子出去了，“娘，这个板凳放那里？”
做铜锅土豆焖饭的米饭能够不消蒸熟，大米泡上两个小时以上便可，如许闷出来的米饭才会粒粒清楚。
李大娘猎奇地上前，拿了一个细心旁观：“瞧着有些像红薯，就是比红薯胖一些。”
“拿来娘亲这边，恰好娘一并擦一擦。”郭喜安甩下脑中乱七八糟的设法，笑着朝他们道。
趁着这个时候，郭喜安还筹办再拌上一盆凉菜。
何况这小胡芋，也能做出很多美食来呢。
“这胡芋也好吃着呢，恰好明天让你们尝尝。”
向泽一听，微微挺起小胸脯，擦得更卖力了。
向佑向泽便颠颠地抱着小板凳跑过来。
孙大娘把盆端出去，到院子里的井边去清算，李大娘畴昔给她帮手。
瞧着他们还四肢短短的奶团子样，郭喜安都设想不到他们今后长大娶媳妇的模样。
郭喜安也没客气：“今儿个我特地从镇上买了三条鲜鲫鱼返来，大娘帮着我把鱼清算出来吧。”
郭喜安正打了水来擦桌子，听她这话，有些哭笑不得，“这说的是哪到哪，两小子才四岁呢，甚么结婚不结婚的，说得也太远了。”
热锅倒油先把筹办好的五花肉粒倒入锅中煸炒，待炒到肉粒大要金黄盛出备用，姑息着锅中底油倒入小胡芋煎炸，一样炸到胡芋通体呈金黄色，再把豆角倒入一起翻炒几分钟后，直接插手控干水分的大米一起翻炒。
周美玉跟着进了厨房，看看有没有本身能帮手的。
孙大娘她们已经把鲫鱼都措置洁净拿出去，只吃铜锅胡芋饭未免单调了一些，郭喜安筹办再做一道鲫鱼豆腐汤。
为了喝汤的时候也能更好盛上几块鱼肉，郭喜安煎鲫鱼的时候没有整条地煎，是砍成小块来煎的。
如许的喜日子，当然免不了要做一些好吃的来道贺道贺，之前种下的胡芋算算时候，也差未几成熟了，郭喜安特地挖了一篮子返来。
洗濯洁净的小胡芋不需求再切块，它的大小已经刚好合适。
“娘，我帮你。”向佑放下板凳，又拿了块抹布过来，要帮着郭喜安一起擦这些桌椅板凳。
家里没有火腿，这是一大遗憾，郭喜安只能拿了五花肉出来代替，五花肉切成稍大一点的肉粒备用。
周美玉怀着身子，不敢让她干甚么，可她闲不住，也跟过来看热烈，帮着拿些板凳盆碗如许的小物件。