这可都不好找,郭喜放内心忧愁。
和之前雇长工的情势不一样,雇长工要考虑的处所更多,不管是照顾家里地步,还是请人到店里头帮手,各方面考虑的都很多。
程家博听了她的顾虑,倒是有个主张:“此人手方面是个题目,雇人的话要考虑的东西多,风险也大,家里现在银钱还算支应得开,倒不如直接买几个仆人返来,手里有他们的身契,用起来倒是更有保障些。”
郭喜安把手里的银票和帐本递给他道:“这两个多月,家里店铺加上变蛋的买卖,撤除开消的,我们现在存下了三百七十多两银子。”
郭喜安向程家博道:“现在我们拿得出钱,你明天先去把官府那边的负债还了,至于欠陶老的那五百两先不急,如果顺利,本年结束前,我们也能还上。”
“我们这边三碗,再来一份狼牙胡芋和炸薯条!”
每天都要来看上一眼,瞧着门上贴着的那“停息停业”的字牌是焦心又无法,内心有些抱怨,却又无可何如,谁叫她家的东西好吃呢,又是别家都买不到的,只能眼巴巴地盼着。
这庄稼可不是种到地里就能等着收成的了,中间的除草施肥浇水也少不得,得谨慎服侍着,郭喜春和郭喜安筹议后,干脆本身留在村里,照顾着庄稼。
就这么到了大中午,连午餐都来不及做,这会儿一家人也没想着吃甚么午餐了,送走了最后上门的两小我。
郭喜安和程家博筹议:“店里的买卖更加忙了,加上还要顾着做变蛋和村里头的地步,人手更加不敷起来,我想着我们是不是再雇几小我来?”
郭喜安还抽暇炸了一大锅的爆米花,每桌客人奉上一份。
这店主佳耦,有本领又有情商,难怪能把买卖做得这么好。
“实在也不算多!”郭喜安道:“变蛋买卖每个月牢固支出就有一百两银子,加上店铺上挣的,撤除咱家的花消本钱,差未几就这些。”
......
可郭喜安这边倒是没有那么多的精力,就先给回绝了。
欠官府的那一百多两模样,是要算利钱的,早还早轻松,还上官府那笔欠款,家里存款就还剩下一百六十两摆布。
吃客们也就是嘴上抱怨几句,倒也不是真的心存不满,店主又应对得热忱妥当,还给送了免费的小食,这叫爆米花的零嘴也风趣得很,当即对郭喜安他们一家更有好感了。
“前阵子家里春耕,又遇着一些突发的事情,这才担搁了,这不忙完了就从速返来开店了,对不住对不住。”
郭喜安孔殷火燎地叮咛:“快快快,把打包的东西都抬到车上去,我们这就回店里。”
郭喜安一愣,她倒是完整没有想过另有买仆人这一个别例,毕竟还是当代的灵魂,对把人分三六九等,乃至人也能够当作商品停止买卖买卖的事情没有代入感。
说到这里郭喜安又忧?道:“实在我更想要雇人帮我们看着村里的家,店里的很多吃食都触及到秘方,雇外人来总有些不放心,思来想去还是姐姐在厨房帮手靠谱些。”
他们这店里,卖的大多都是这镇上独一无二的吃食,触及到很多食材做法和调料配方,雇人帮手就有能够泄漏秘方,如果碰到那心机不良的,转头把自家秘方流暴露去或偷走,对他们的丧失都是庞大的。
面对客人们半真半假地抱怨,郭喜安他们笑盈盈的,不住地解释,