“另有一会儿呢,你们先出去玩,好了叫你们。”郭喜安赶他们出去,厨房就这么点大,几个孩子全挤了出去,转都转不开。

孩子们不等郭喜安号召,已经自发搬好桌凳,还帮手拿了碗筷。

鸡肉切成小块,大的骨头剔除,切好的鸡肉用葱姜、酱油抓拌腌制个一刻钟摆布,锅中多倒一些油,油温六成热摆布倒入腌好的鸡肉块,渐渐煎炸到金黄捞出。

可惜,像这类饿得身上没有几两肉,都是骨架又看起来病恹恹的野鸡,酒楼就不必然收了,就算情愿收,也给不了好价,还不如自家吃了。

一边烧水一边忍不住可惜道:“这野鸡如果早几天发明就好了,如许大的野鸡,拿去镇上酒楼里能卖上好几十文钱呢。”

几个孩子眼巴巴地瞧着锅里,吸着口水一步三转头地出了厨房,只是这会儿他们也没故意机去玩了,都坐在堂屋望着厨房门口,期盼着开饭。

清算洁净鸡毛,郭喜安又从炉灶里拿出几根烧得正旺的木料,把拔光毛的鸡放在火苗上转圈,将没有措置洁净的细绒毛烧洁净。

趁这个时候措置剩下的半只鸡。

二丫双眼放光,狠狠点头:“好!”

郭喜安筹办用这只鸡好好做一顿美食。

就连小黑虎,郭喜安也是用的鸡汤专门给它炖了面糊,满满的一小盆鸡汤糊糊,这么小的狗崽硬是吃得个干清干净。

孩子们喝得停不下口。

郭喜春也嗔笑地扫了孩子们一眼,“你们这些小馋猫......”

这几天吃的固然还是之前常吃的玉米糊糊和烙饼之类的,并且那玉米面还是没有掺糠的,可少油少盐,郭喜安感觉本身嘴里都淡出个鸟来了。

吃完了饭,郭喜安便开端筹办明天去镇上摆摊的吃食了。

郭喜安翻开炖鸡阿谁锅的锅盖,更加浓烈的香味飘散出来,这野鸡价高也不是没事理的,香味就比野生的鸡要更高一筹。

二丫听话地收回碗,尝了一块小姨夹过来的肉块,刹时睁大眼睛,鲜香麻辣的味道在舌尖炸开,鸡块吃起来外酥里嫩,干香味实足,是不一样刺激的甘旨。

郭喜安点了点她的小鼻头,笑道:“山里打的,早晨给你炖鸡汤喝好不好?”

郭喜春用心唬着脸佯作活力道:“好你个小丫头电影,这就嫌弃上老娘了?嫌我做的饭不好吃,那我今后再也不做给你们吃了。”

喝完了鸡汤,二丫还想再来一碗,郭喜安却不给她再盛了,“再喝就饱了,尝尝另一个菜,也好吃着呢。”

一大碗炒得干香的辣子鸡丁和一盆土豆炖鸡抬上桌子,孩子们的眼睛已经移不开。

将土豆削皮切块全数倒入翻滚的鸡汤里,盖上锅盖持续炖煮。

这顿饭,毫不例外,一家人又是吃了个肚子溜圆。

先将鸡抹了脖子放洁净血放进盆里,舀来烧开的开水烫一会儿,这鸡毛就能拔下来了。

郭喜春先前见郭喜安从山里带回一只狗崽,还要华侈家里的粮食喂它,非常不附和,可现在看着孩子们对狗崽爱好和密切的模样,毕竟也没说甚么。

看着姐姐吃瘪的模样,郭喜安忍不住哈哈大笑。

“好吃!”二丫迫不及待地夹了下一筷子。

郭喜安在炸鸡肉的时候香味就飘出老远,在院子里和小狗玩耍的向佑向泽和大丫三丫闻到味道,抱着小狗冲进厨房。

郭喜安往她碗里夹了一块辣子鸡丁。

镇上的酒楼对这些野味非常欢迎,很多农户去山里打到野味都情愿拿去酒楼卖,这些野味比野生的牲口代价要贵,卖一斤野味的钱能割上两三斤的家猪肉,对费事的庄户人家来讲,可更要实惠多了。

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