几人赶到镇上天赋蒙蒙亮，因为郭喜安不晓得这凉粉多久能卖完，便和张大头商定好傍晚时候来接她们，也免得他在这里干等，白白华侈时候。
“这凉粉真能卖钱吗？”郭喜春还是有些担忧地扣问。
张大头深知自家婆娘的德行，可听了这话也实在活力，骂道：“你是猪屎塞了脑吗？说的这是甚么混账话？不会说话闷着没人把你当哑巴，迟早得因为你这张臭嘴惹出祸事来。”
第二每天还没亮，郭喜安和郭喜春就摸黑起床了，两人洗漱好先去厨房做了早餐，才把大丫叫起来，三人刚吃完早餐，就听到外头传来声音，是张大头赶着牛车过来了。
张大头不要，“这如何好，本就是我该做的，你留给家里孩子吃就是。”
郭喜安有些不美意义，“张大哥，这么晚还来打搅您真是对不住，只是我家明天要去一趟镇上，要带的东西有点多，得劳烦您赶牛车送我们一趟。”
“哎，喜安妹子，你这也太客气了。”张大头本就是要帮着他们搬东西的，晓得郭喜安这话也就是个遁词，不过话都到这份上了，他也不好再推拒，几口快速吃完三个饼子，便上手帮着她们把东西往牛车上搬。
“当然。”郭喜安答复，“你不是也吃过吗？凉粉味道这么好，比来气候也越来越热，这凉粉吃起来清冷又爽口，还饱腹，能够当饭吃，人们必然会喜好的。”
“不高，这个代价是我计算过的，先以这个代价卖卖看，尝尝市场反应再说。”
“在，在呢。”张大头披着外套出来，看模样是已经筹办睡了。
送走了郭喜安，张大头回屋，见老婆王杏已经躺在了床上，见他返来撇了撇嘴，“又是程家那小孀妇，三天两端地往镇上跑，一点也不循分，要用车白日不来讲，非得挑大早晨的来，安的甚么心？这分了家，也没人管束了。”
到了南街，郭喜安寻了一个十字路口拐角的空位，这边的店铺都是吃食店，摆的摊子也是卖的一些小吃，是南街默许用饭的处所，她选的这个位置阵势平坦，又不在店铺门口，不消担忧挡到人家店面讨人嫌引发争端，非常合适摆摊。
有郭喜春给她打动手，统统调料品也很快筹办齐备，全数用陶罐分装好。
郭喜安煮了两大锅凉粉，白凉粉和黄凉粉各一锅，接下来便是开端筹办调料。