一刻钟后翻开锅盖持续翻炒,直炒到收汁状况便可出锅。
郭喜春尝了这做出来的田螺,也是惊奇地睁大了眼睛,这还是她影象中田螺的味道吗?
“向佑向泽,出来玩啊。”
几个孩子各拿着一袋田螺出门玩去了,这一天,郭家几个孩子和大毛他们手里的田螺吸引了几近全部村庄的小孩,大师闹哄哄地围着他们。
一边的小向泽凑了过来,迫不及待地向他先容:“大毛哥哥,这是我娘做的田螺,可好吃了,是天下第一好吃的东西,你快尝尝。”
郭喜安又忍不住笑了,这孩子,只如果吃到她做的好吃的东西,他的歌颂里永久都有一句这是我吃过的最好吃的东西,就在方才,他还说肉酱面是他吃过最好吃的呢,这么快就又有了替代的呈现。
郭喜安出门去看,见是大毛带着他的两个弟弟正倚在院子门口。
没有让小家伙难堪太久,郭喜安找来几个明天用来装裹卷的油纸袋子,一个油纸袋里装上大半袋田螺,分发给几个孩子,大毛他们三兄弟也一人分得一袋。
孩子们一尝这田螺肉,立马爱上了这个味道,麻辣鲜香,吃起来还风趣。
吃完了晚餐,郭喜安看了看盆里的田螺,加了盐后,田螺吐沙会更快且更洁净,这会儿看着已经差未几了。
不过其他孩子们对他的话倒是非常附和,三丫嗦着本身的手指不住点头,也奶声奶气地应和:“小姨做的田螺好吃,三丫明天还要去捡多多的来。”
见向泽的几个哥哥姐姐在中间狂点头,大毛忍不住学着他们的模样吃了一个田螺,这一下被翻开了新天下,想到家里那已经被倒进鸡圈的田螺,他现在是悔青了肠子。
这会儿太阳已经下山,但天光还亮得很,这些孩子们吃完了晚餐可在家里闲不住,呼朋唤友地出去玩呢。
固然才吃了晚餐,但这田螺肉少不占肚子,做出来给孩子们当个零嘴也是不错的,她筹办这就给它炒出来。
瞧着二丫眼睛亮亮地跑出去,被当场抓包的郭喜安有些脸红,这么大的人了,馋嘴的模样被孩子看到,她还是有那么一丝不美意义的。
下入田螺大火翻炒,插手半勺白酒去腥,再翻炒几下,插手酱油、盐和白糖调味,翻炒均匀插手半碗净水,盖上锅盖炖上一刻钟。
“小姨,你在吃甚么?二丫也要。”
明天新推出的卷粉销量不错,因为做成裹卷能够用油纸袋打包,销量乃至比凉粉还要好,她筹算今早晨多做一些卷粉出来。
先把洗濯洁净的田螺热水焯一遍,捞出洗濯洁净,锅中热油,下入葱姜蒜沫炒香,再插手几段干辣椒、一勺辣椒面和半勺花椒,简朴翻炒后再插手豆瓣酱炒出红油。
如许一来,她便能在一样的时长里卖出更多的吃食,卖出更多的吃食就能赚更多的钱,赚了更多的钱就能让一家人过上更好的日子。
小向泽拿起一个,先放在嘴里嗦了一下上面的调料,再拿牙签挑出内里的螺肉,这螺肉做得入味,麻辣味很足,他吃得不断地嘶哈吸气,却停不下来。
郭喜安看他这模样,忍不住发笑,给他端了一碗水,“渐渐吃,多着呢。”
家里的孩子吃饱了饭这会儿都在院子里玩耍呢,倒是二丫见小姨在厨房里一向没出来,听着厨房的动静该又是在做甚么,忍不住跑了出去。
向佑向泽两兄弟跟在郭喜安的身后出来,见着大毛较着非常欢畅,向佑立马迎了出去,向泽本来高欢畅兴的想要跟上去,走了两步又停了下来,转头看看厨房又看看大毛他们,小脸上呈现纠结之色。