吃完了晚餐,大丫她们围着向佑向泽,还在热烈地会商读书考状元的事情,郭喜安这边在厨房里忙开了。

小向泽才不管这些呢,忽视哥哥绝望的话,兴高采烈的开口:“哥哥也去考状元,我们两一起中状元。”

凝固好的斑鸠豆腐具有斑鸠叶翠绿的色彩,晶莹剔透,表面就非常标致,又有翡翠豆腐的美称。

不过家里没有红糖,熬不了红糖水,郭喜安只能拿白沙糖代替,就用冰冷的井水化了一大碗甜糖水,插手切成碎丁的斑鸠叶豆腐。

先把斑鸠叶洗濯洁净,然后烧上一锅沸水,把斑鸠叶倒出来烫软,把烫软的斑鸠叶捞出来放进盆里,等它稍稍放凉没那么烫手以后,便能够开端揉搓,将斑鸠叶的汁水都揉搓出来。

小向泽“啊”了一声,惊奇过后非常风雅地谦让:“那第一次就让哥哥先中状元,我第二次再中。”

其他孩子还在察看呢,小向泽已经拿起勺子舀了一大勺送入嘴中,刹时睁大了眼睛:“好吃!”

向泽是个没心没肺的,立马小胸脯一挺,夸下海口:“那是当然,我今后必然考个状元返来。”

“哈哈哈...”傻乎乎的稚语让郭喜安再也忍不住笑出来,她抬手捏了捏向佑的包子脸,笑道:

斑鸠豆腐本身口感就嫩滑Q弹,特地再做嫩一点后,便有如果冻般的口感,给它切碎用红糖水一浇,就像是吃冰粉一样,又有冰粉所没有的植物暗香。

小向佑的内心热热的,眼眶又红了,不再假装,重重地点了一下头。

斑鸠豆腐最流行的吃法和凉粉差未几,用酸辣有味的调料蘸着吃或者拌着吃,郭喜安却更喜好吃甜的。

郭喜安忍不住一笑,姐姐这了解真是......不过,也没有完整说错,状元落第确切是一个读书人的人生顶峰。

郭喜安是喜好吃嫰一点的斑鸠豆腐的,她放的碱水偏少,包管能让斑鸠叶汁刚好定型就成。

郭喜春也不感觉小孩天真的童言童语老练,笑呵呵地掺杂:“状元一次只能有一个呢。”

这会儿时候还早,郭喜安筹办现在就把斑鸠豆腐做出来。

孩子们别致地看着碗中翠绿如翡翠的绿色块状物,这是叶子做出来的?可真是奇异!

郭喜安把孩子们叫了出去。

三丫立马看向向佑向泽当真道:“那向佑弟弟和向泽弟弟,你们可必然要考上状元啊,今后我就是官老爷的表姐了。”

将揉得碎烂带汁的斑鸠叶连汁带残渣倒入筹办好的洁净白布中,只把汁水过滤出来,如许斑鸠叶的措置就结束了。

......

紧接着将提早烧好过滤好的草木灰水迟缓倒入斑鸠叶汁中,这草木灰水实在就是碱水,有食用碱的感化。

“得考上状元以后才气当官。”郭喜春改正。

先把明天要卖的凉粉卷粉做出来,调料也置备齐备,这些都做好后,她才有工夫去措置明天山上采返来的菌子和斑鸠叶。

“是斑鸠叶豆腐,就是你们明天摘来的叶子做出来的。”郭喜安给孩子们一人盛了一碗,“尝尝看喜不喜好?”

搞清楚了小向佑的实在设法,郭喜安又是打动又是心疼,她抬手摸了摸他的小脑袋,“赢利的事不需求你操心,那都是大人的事,你想读书,就去读书,好好读书,你把书读好了,娘就是花再多的钱,都是值当的。”

这别致的口感一下让他爱上了,勺子也不消了,捧着小碗呼噜噜地喝掉一碗,将空碗伸向郭喜安眼睛亮亮道:“娘,还要!”

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X