整天祥伸出筷子把盘子里的东西拌匀,先夹了一筷子到碗里,拌拉皮这道菜在淄城并不算奇怪,一到夏天根基上每个饭店都有。原觉得这类东西都差未几味道,但等晶莹透亮的拉皮秃噜一声滑进了嘴里,整天祥顿时被凉皮滑润细嫩的口感所迷住了,再夹一筷子鸡丝,整天祥才发明这里的鸡丝并不是那种口感发紧的胸脯肉,并且选用上好的鸡腿连皮切的,和拉皮配在一起既细滑又有滋味。整天祥有些不测一道浅显的拉皮也这么好吃,如许他对本身点的两道大菜更加等候。

方才回想起影象中第一次吃肘子的味道,一道红润敞亮的红烧肘子就端到了桌上,整天祥伸出筷子夹了一下,拽下来一块带着皮的肉。放进嘴里,整天祥只感觉味醇质烂、腴而不腻,满嘴的肉香。

成大嫂闻言给他夹了一筷子:“这阵子你吃甚么都嫌热嫌腻,明天吃肘子就不感觉腻了?”

钱家锋发完号牌出去帮着端菜,整天祥叫他给本身拿了一瓶冰镇啤酒,一昂首看到玻璃里的钱佳宁正在做油淋鸽子,忍不住伸长了脖子。

整天祥在家啃了半个西瓜,快到中午的时候成大嫂从店里返来筹办做饭,整天祥拿起了个背心套在身上:“明天不做饭,我请你们娘俩下馆子。”

“好吃!”整天祥赞了一声:“这辈子没少吃肘子,这是做的最香的。”顿了顿,整天祥弥补了一句:“比我第一次吃的肘子还香。”

啃完一只鸽子,整天祥刚想去摸第二只,正啃得满嘴流油的成语赶紧抓起来咬了一口,整天祥顿时气笑了:“臭小子还跟你爹抢吃的。”

成语爱吃肉,他迫不及待地先喊了一句:“我要吃红烧肘子。”

整天祥固然只在内里呆了不到五分钟,但就这一会儿工夫他已经出了一身的汗。迈进了小院,一阵轻风吹过,顿时感觉风凉很多。环顾院子里的一草一木,和影象里张大娘的院子有不小的不同,本来放了很多杂物的院子变的安闲静美、如诗如画,连接院墙和房檐之间的木架子上爬满了绿色的植物,为客人粉饰住炎炎的骄阳,送来缓缓轻风。

“买包子还要列队?”整天祥猎奇了,穿戴大裤衩开门出去站在门口一看,嗬,好家伙,这乌压压的都是人。此时正巧两个老迈爷吃饱了饭从店里出来路过立室大门口,一边打着嗝一边满足地感慨:“我这辈子就没吃过这么好吃的东西,咱从速找个处所喝点茶水消食,一会十点来钟来排中午的队,这有一个礼拜没吃到钱小米做的熟食,我都快食不下咽了。”

钱佳宁话音刚落,一个穿戴文明衫的大爷就嚷嚷开了:“小米,这就是你的不对了,欺负大爷目炫看不清嘛,你过来给我念念。”

钱佳宁已经早将要用的鸽子洗净吹干,此时她用特制的卤汁将鸽子内里涂抹均匀后放在紫铜罩子里,然后用烧滚的油一遍又一各处去淋那鸽子,固然隔下落地玻璃听不到热油的滋滋声,也闻不到鸽子被油烫过的香味,但整天祥光看那飞舞在鸽子皮上的油花,就忍不住吞了下口水。

整天祥看着钱家锋正在给人拿啤酒,赶紧站起来本身跑畴昔把鸽子端了过来:“我本身就行了,哎呦,这味可真香。”

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