本来是这么回事，张快意说，
一张靠窗户的红木花雕空桌子的椅子上，屋子的墙壁上挂满了皇上御赐书画．轻奏着宫廷音乐。
此中一名女人度量琵琶，扣琴而唱，
你们这里另有甚么特性菜吗？张快意说，
张快意和莫飞天吃完面，又拿起一个木制牙签，戳在一小块瓜上，送到嘴里，这瓜质脆汁多，苦涩适口，清冷止渴．这恰是，冰泉浸绿玉，霸刀破黄金，凉冷消晚署，清甘洗渴心。
伴计的喊声惊醒了莫飞天和张快意
又唱＂唐僧夜渡葫芦河＂：
这时伴计又端上来一盘去皮切成快的瓜，
我最喜好听故事了，快，说来听听，张快意说，
张快意和莫飞天接过袋子，看着袋子里盛满了瓜州蜜瓜，这么多蜜瓜，啊。
弹的顿挫委宛，唱的曲调凹凸起伏，别致新奇，一曲结束，听歌者猖獗鼓掌，让再来一曲，
好极了！张快意说，
那位老者，一件青布长衫，手拿两片木板，碰了几下，连声唱＂沙埋锁阳城＂曲：
唱的是＂薛仁贵兵困锁阳城＂曲调：
唱＂张守珪智退吐蕃兵＂：
好啊！．．．．．．哦！．．．．．．．上两盘瓜州御面，伴计朝里喊道说，
两位女人，御面好了！请用餐吧！伴计说，
张快意和莫飞天不美意义的仓猝下楼回到桌前，坐下．
豪华的包间里，屋中心，一张古朴高雅的红木花雕桌子上摆满了菜，宴席长约八米，范围和蔼势弘大，菜有丝路情深，美女献瓜，瓜州红玫瑰，塞外江南，龙腾双塔，酸辣甜瓜鱼，果汁鸡块，凉拌生果块，油炸西瓜鸡，西瓜炖虾仁，龙凤呈祥，凤凰，雄鹰巡关，秋色满园，双鱼戏水，金龙戏珠，一帆风顺，雄鸡报关，边关日出，野菜苜蓿肉，酸辣苦苦菜等，最具特性的是用生果雕镂出的食品菜，龙凤宫灯，花篮迎宾，甜生果篮，瓜仁双喜，百鸟齐飞，骏马腾鸣，寿星献桃等，另有本草，食疗，摄生溶于一炉瓜州药膳保健菜，充分显现了药补不如食补的养身之道，锁阳莲子汤，红枣木耳汤，猪肝绿豆粥，芝麻核桃花生粥，冬虫夏草鸡，清蒸茶鲫鱼，归参山药猪腰，二母鳖鱼，红烧龟肉，锁阳烧羊肉，南瓜清炖牛肉，贝母秋梨等，这里每道菜都是充满魅力的瓜州艺术品，逼真的外型，邃密的刀功，素净的色采，真是奇妙绝伦，巧夺天工，令人赞叹不已，吃完菜，喝西瓜酒，果酒和锁阳酒，品甜瓜茶，生果茶，听宫廷音乐。
又唱＂薛仁贵殉难白虎关＂曲调：
莫飞天和张快意坐在一张靠窗户的红木花雕空桌子的椅子上，屋子的墙壁上挂满了皇上御赐书画．
女人，你谈笑了，御面楼没御面，叫甚么御面楼呢，你们是外埠人吧！我们这瓜州御面，但是当明天子题字赠的匾，远近闻名．伴计说，
莫飞天和张快意进了瓜州城，来到一座亭台楼阁似的两层楼前，昂首瞥见，楼门吊颈挂一块大匾，上面写着苍劲有力的红底金色大字＂瓜州御面楼＂，楼沿上插着各色采龙旗顶风飘飘，楼门两边各挂着两串翠绿色圆形宫灯笼和红色宫灯笼，内里的人很多，门