“我们有黄豆,为甚么不本身做酱油?”
那片棚板上钉了几排小钩子,两个钉子之间刚好能放下一根竹竿。竹竿放上去之前又厚厚地涂了一层油脂,滑溜得不管甚么小尖爪子都没法顺着竹竿爬。
“好啊,好啊,等春季来了,气候热了,我们做酱油。”
蒸笼里的小木盒一人一个,直接当作食具,何田捏起一片叶子的两个角,谨慎翼翼把叶子拎起来,搁在小米饭上,用筷子帮手卷成一个粗卷,咬一口。
非常不测的是,松树拱门圈套又捉到两只貂鼠。
明天又捞到六条鱼。满是江鳕。
一旁的陶锅里放的是泡了一夜的杂粮和掰成小碎块的香菇。
两只木盒刚好能够放在一个竹编的蒸笼里,蒸笼稳稳地坐在炖锅上,白气从覆盖和锅子边沿袅袅升起。
易弦想了想,不太肯定,“炒着吃?我也瞥见有人把它煮在汤里,不过,是把豆瓣掐掉了。嗯……另有人煮火锅的。”
到家的时候刚好过了午后。
又说了一会儿,易弦明白了。
何田烧饭的时候就把屋子大门敞开一条缝,现在大开了门通风。
何田非常隔心。她深觉这是一个好兆头。预示着本年的貂皮将会歉收。
易弦解释,“就是一其中间放炭火的铜锅,把切成薄片的肉放出来,烫一下,蘸酱吃,还能够在锅里放蔬菜,豆腐……”
何田大力点头,“嗯。如果包了红豆沙,烤栗子,就更好吃了。还能够放点樱桃干。”
何田夹了一片鱼肉尝尝,又说了一次,“如果有新奇的葱就好了,洒上几粒葱花,味道会更好。”
她一边呼着热气,一边眯着眼睛收回嗯嗯的声音,还号召易弦,“你也这么尝尝。谨慎烫手。”
何田笑着点点头。
红薯淀粉和甜味给小米饭增加了粘度,内里裹的那层叶子入口时有一点涩,但是嚼了几口以后又有很特别的暗香,易弦渐渐咀嚼,品了一会儿味,问何田,“这叶子,是桑叶么?”
煮汤的时候,她取出两只比手掌略大点的小木盒,每个木盒盒底先放三片干叶子,然后铺上两片红薯干,再放上洗净的小米。
厥后就这么稀里胡涂地种起来了,归正这里很合适黄豆发展,不如何费事。
她实在不太喜好满屋子食品的气味。
易弦又捏起一片桑叶卷的小饭团,“这个真的挺好吃的。”
易弦如法炮制。
回到屋子里,午餐的香味飘满全部屋子。
“如果放一点酱油的话更好吃。生鱼片也是,放一点酱油。”
饭凉一点了,她们才开端吃鱼肉和鱼汤。
两人边吃边筹议要用黄豆做的食品,仿佛鱼粥里已经有了这些酱料的鲜美滋味。
何田留了一条鱼,措置洁净后,把鱼身两面的鱼肉切下来,只留鱼头鱼骨放在陶锅里,然后加上辣椒、花椒、盐,切成丁的腌萝卜,把一碗豆芽也剥掉皮放出来,一起煮。
“从明天开端,我们如果要每隔几天来一次。不及时取走猎物,难保它们不会被老鼠松鼠甚么的啃坏。并且,你看到了,我们明天换了圈套里的钓饵,明天就又捕到两只貂鼠。”何田望着河对岸覆盖白雪的松林,“明天我们能够去河对岸了。”
像她如许的人,应当更喜好都会的糊口。她留在这里,固然适应得很好,学甚么都很用心很快,可这只是为了对付寒冬的保存之道。