胡萝卜是非常耐寒的植物,每年最早种下的就是它。到了六月尾收成一次,还能够再种一季,在春季再收成。不过,春季收成的胡萝卜常常就没有那么大个了。

家四周的泥土实在并不太合适做陶器,但是丛林中的糊口实在就是“适应”二字。

米饭放在铺了桑叶的竹盒子里,加上两粒泡发的栗子和一小勺蜜红豆,半个小时后就蒸的香喷喷的。

第二天一早, 太阳还没升起, 易弦烧水做饭, 何田就带着明天的收成去山涧边洗濯。

何田和易弦收成了满满一木箱胡萝卜,两人一起提着,抬回地窖边,易弦趴下去接着,把木箱放好。

何田把晾干的蓝莓放在一只陶锅里,用木勺压烂,洒上糖,蓝莓和糖的比例约莫是八比一,然后搅一搅,让糖和蓝莓充分异化,蒙上布,放上一会儿,蓝莓的果汁就被糖析出来了,这时再做果酱就更轻易。

比起鸡毛,鸭子大雁之类水禽的毛要更难褪一些 ,它们满身紧贴皮肤的处所都长着一层非常细的绒毛,用手拔是很难拔洁净的,常常要在拔毛以后再将整只鸟插在竹签上,放在明火上燎一下,把皮内里的绒毛烧掉。即便是如许,也另有一些藐小的羽管藏在鸭皮内里,如果煮熟吃到了,特别恶心,这些羽管得用一支竹镊子拔掉。

白菜地一角的篱笆被甚么小植物咬了一个洞,明天还给啃烂了两颗明白菜。

花汁中含有丰富的花青素,会把皮肤染黑,每次做了玫瑰酱后,指甲缝里和手心上好几天都是青玄色的。

另有,不管是腌制还是趁着新奇烹煮之前,还得把鸭子屁股尖儿给切掉。不然的话,鸭子就有股臭味。

采来的各种浆果和玫瑰花蕾都要洗濯洁净, 才气停止下一步制作。

午休以后,小米已经泡好了。何田把小米和一起泡好的四粒栗子一起放进手动搅拌机磨碎,又加了四颗蛋黄,搅成绵密的淡黄色的糊糊。

竹筛子编成方的,上面充满红豆大小的方孔。

靠近鸡胸的绒毛是能够做被褥大衣的保暖质料,剩下的大羽毛剪碎了和泥浆、干草异化在一起,糊在窝棚墙板的裂缝中,如许,到了夏季,家中的植物们居住的窝棚就更加和缓了。

何田设好圈套,拍拍它的狗鼻子,“去叫易弦用饭吧。”

蓝莓、树莓和黑莓的甜度分歧,做果酱时用糖的比例也稍有分歧,但是做法都一样。

“行!”

花蕾放在竹篮里,先浸泡在溪水中,悄悄用手搅一搅, 洗掉上面的灰尘、蛛网另有能够的虫卵, 然后提出来放在石头上, 等篮子不再流水了, 把花蕾倒在大竹匾上晾干,时不时还要翻一下。

丝瓜做的汤他倒是还能接管。

何田跟他从窝棚里取出两个大木箱,搬到土堆边上。

搅泥过筛,满是体力活儿。

从小村返来的路上,易弦就抱着那罐炼乳跟何田筹议能做甚么好吃的了。

她取出地窖里的雉鸡,在空位上的石灶上支起锅,烧开一锅水,鸡子放在沸水中烫一下,再褪毛就轻易很多。

何田在家中淘米做饭时,易弦在淘泥。

黏土加上已经筛过的细沙子,半箱土加两瓢沙子,搅拌均匀,再加上一瓢草木灰,再搅匀,做陶器的泥土就异化好了。

等果酱放凉,便能够装瓶了。装瓶以后,何田会再放一点蜂蜜在果酱上,如许,果酱更不轻易发霉变质。香味也更浓烈。

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