粉肠也一半拿来油炸一半拿来等一下煮猪杂汤。
“来，都拿起筷子尝尝，这是我们一起辛苦好几个市时候做出来的，对了米饭也端出来，我们一起用饭！”
童掌柜几人没想到那些臭烘烘的猪内脏竟然做出来如此香气四溢的菜来。
………………
一边割肉打包一边开口。
几人没想到新店主这么随和，一时候难以置信。
这几样最难洗得就是大肠了，沐安冉亲身跟着他们一起措置好第一道法度，然后亲身树模第二道法度。
沐安冉走到猪肺和猪肝那边。
两人仓猝应道！
童掌柜的和两个大厨见状相视一眼，终究几人都签下卖身契，按下指模，谁也不想签卖身契，但是银子多啊！
别的一个大厨徐大厨见状仓猝跟着照做！
两位大厨固然惊奇新店主为何会拿来一些平时百姓都很少要的猪内脏，但是也没有多问，麻溜的接过拿到厨房去遵循叮咛用水泡起来。
童掌柜喝着猪杂汤！
“本公子的菜式跟别人不一样，做法也是家里家传的做法，你们之前那些菜式如果能够吸引来主顾也轮不到本公子成为你们的新店主，以是在这里当值的掌柜和厨子得签卖身契。
为了去除异味，沐安冉还加了一点酒搓揉了大肠一遍。
“快快快，都盛饭坐下吃，然后奉告本公子，这些菜味道如何样？”
同时让店小二把瘦肉洗洁净切片，另有猪肝猪肺也切片。
来到明月楼。
沐安冉闻言也没有客气。
沐安冉才缓缓开口。
张屠夫闻言喜不堪收，仓猝把包好的肉和猪大肠等递向沐安冉。
两个店小二也有眼力劲的一个跟着一个大厨帮手！
见秋大厨很快上手了。
“店主，你总算来了，大师都等着您来，我们都想好了，持续跟着店主做，我们这两天把这里里外外都打扫了一遍呢！”
开端一边往猪大肠内里加盐一边开口。
把肉类放在篮子里。
待两个厨师返来！
一进门，童掌柜就仓猝迎上来。
沐安冉捞起袖子。
桌子上的东西是不是味道太诱人了，童掌柜几人也不顾甚么礼节了，仓猝端饭坐下。
“现在，把方才拿去泡着的猪内脏拿到后院，本公子教你们如何洗，然后再教你们如何做。对了拿上盐和面粉另有草纸，要想把那些东西洗洁净，面粉和盐草纸都必不成少。”
沐安冉看着他们咽口水的模样开口道。