小闲上前两步,施礼道:“小闲见过夫人。”
叶德刚进门,小闲就知坏了。两个腰圆膀阔的仆妇不由分辩把她带到一间屋子,那间屋子只要几平方大,空荡荡的,地上除了灰尘,一无统统。
叶德终究来了,白净的脸上没有任何神采。
赵嬷嬷道:“桂花的香,藕的脆,你都做得很好。食材简朴,能做出好味道才见工夫。”
至于白菜盒子的做法跟韭菜盒子差未几,一样的香飘三里。
豆腐本身没有味道,又嫩又易碎,要做成甘旨,确切操心机,不知得有多少好东西煨呢。
陈氏吃了半粒石榴,小闲膝盖都蹲酸了,才听她道:“跟谁学的厨艺?”
秦大郎吓到手里的筷子咣当一声掉在地上。
小闲想起黄蓉同窗做的白菜心,洪七公白叟家喝采不断,嘴角便微微上翘。
赵嬷嬷发明小闲在重视她,赏了小闲两个菜:“我不爱吃这个,你拿去吃吧。”
去哪?
方氏的背影消逝半晌,秦大郎才收回目光,口水差点滴在小闲新端上来的红烧肉上。
春季了,恰是打猎的好时节,天孙公子们闲来无事,相约外出打猎平常得紧。
小闲看了陈氏一眼,刚好陈氏昂首,饶是小闲心机本质过硬,凌厉的眼神还是让她内心打了个突。
仆妇头也不回疾步走,小闲只好跟着。
刺眼的阳光照得小闲睁不开眼。那人并没催促。
陈氏吃得少,每餐的定规却多,小闲因是惯例进的厨房,免了从烧火、洗菜的杂役做起,专门卖力白菜一例,只如果赵嬷嬷定下的菜牌上有白菜,那便是小闲的活计。
不知梅氏会受甚么样的惩罚,盈掬小菊秀禾又在那里?
一个胸围腰围臀围普通粗的仆妇高低打量小闲几眼,安静无波道:“走吧。”
小闲应了,随那丫环弯曲折曲走过很多回廊,回廊上或开或闭很多的门,跨过两三个院子天井,来到一间广大的堂屋。
“兔子是三郎打下来的。”赵嬷嬷看小闲狼吞虎咽,笑眯眯道。
“小时候跟娘亲学了一段时候。”
等了好久,一个十一二岁的丫环出来道:“夫人让你出来。”又叮咛道:“在夫人跟前好生回话。”
赵嬷嬷见机,先各试了一个,再奉给陈氏。陈氏就势尝了,道:“烧卖也还罢了,这白菜盒子倒是极香。”
小闲微觉不测,做这类凉拌时用的桂花是客岁存下来的,并不是新奇的桂花,不知她为甚么会看上,又是如何尝到这一味的?
赵嬷嬷先送去请陈氏过目,陈氏“嗯”了一声,道:“卖相不错。”
仆妇道:“在这里等着。”
穿过一座座院落,来到通往大门的青石板路,高高的基座上一座气度的院子。
瞧她的年纪,跟陈氏应当差未几,莫非驻颜有术?小闲细心留意,并没见她吃甚么补药,每餐的菜以素菜居多。
很快,小闲有了外号“小白菜”。
丫环垂手禀道:“夫人,小闲带来了。”
陈氏像是一眼要把小闲的宿世此生看破。
她赏的,一份腊肉,一份五香兔肉,都是荤菜。
白菜也是简朴便宜的食材。
丫环应了一声,带小闲七转八转,来到一个热烈地点,站在门口,扬声道:“夫人说了,让她做两样菜尝尝。”