“放心吧，我们腿脚快，一会儿就返来了。”背上荷包子，钱菊英扛起一袋米。
还没走出院门，就被跟着前面的沐大昌直接从肩头上拿走了大米扛在本身肩头，“孩儿她娘，我来，你背着袋子就成。”
“脏是脏，但是洗洁净了，做出来味道还是很好的。”欢乐喜好吃猪肚，大肠真不沾，再洁净也不吃。
紧接着就是弄小肠和大肠，把内里的脏污弄洁净，注水再洗濯几遍。然后再把肠子翻过来，把内里的油脂和脏污全数摘洁净，放进小盆里再洗。
“大舅，二舅，你们送来的药材遵循种类称重后，我都给你们记好了。”家中没有纸笔，但账不能乱，欢乐直接加在土墙上了。
王家不收米面必然要她们带归去，欢乐直接扛下来放好，“王爷爷，亲戚间你来我往，在我们最困难的时候你们老是送米送面又送菜。这点东西底子抵不上你们对我们家的帮忙，你们可别看不上我们这点东西。”
然后一起放进大盆里，放了黑面细心揉搓。洗净后，在放入盐和醋浸泡，洗出黏液，拿归去用净水冲洁净。再把大肠小肠翻回本来的模样，冲刷洁净才算结束。
最早去沐雨家，趁便看看她的环境。
欢乐最不喜好弄这个，又丑又脏。
入夜透了，欢乐拎着糕点和一斤酒，和沐大昌去里长家。
沐大昌甚么都爱吃，光吃不说话。
摇点头，欢乐把肉拿出来洗了，将肥瘦相间肉切了成大拇指般大小的肉粒，放了大蒜生姜和其他佐料。一家子都能吃辣，欢乐放了点辣椒面，做成微辣的口感。
用细竹筒撑起小肠的一端，便利塞肉。母女三人做腊肠，毛毛坐在鹅圈前，看两只明白鹅。
钱菊英看欢乐弄这肠子，“哎呦，这肠子可真吃力，亏你不嫌弃脏。”
“成，如果气候变了就别上山，安然首要。”叮嘱两句，欢乐和钱菊英告别，推着独轮车分开。
吃过饭，沐大昌去山顶，乔美杏和二妞在家弄药材。钱菊英从王三叔家借了独轮车，上了米面糕点和糖果，和欢乐俩带着毛毛去送米面。
自家大伯还真是疼媳妇儿，比拟之下娘就悲苦多了。这一母所生，如何差异就这么大呢。
这个时候不能宰牛，欢乐的伉俪肺片猪肉、猪心、猪肺和猪肚，卤好后，切薄片，用便宜的红油，加上芹菜，葱节等，凉拌而成的。
清算好，欢乐出来就开端打理猪下水。
别看毛毛小，他也能吃辣，特别喜好吃干笋肥肠和伉俪肺片。欢乐怕他吃多了上火，节制着他，给了他盛了一大碗猪肝汤。
欢乐把米面倒进缸里，米面还剩下四袋各五十斤。
早晨是乔美杏做的饭，青菜面，一人一个荷包蛋，就着中午的剩菜吃。
本日的菜很受欢迎，钱菊英吃着，“欢乐烧的菜比大厨还好吃。”
有钱，大舅二舅两家恨不能立顿时山去挖药材，大舅母说道，“那我们接着挖，明天下午就能送一担畴昔。”
把大肠和猪肚放进水里煮，欢乐又去措置小肠。把小肠洗洁净，挂起来晾干水，早晨开端灌腊肠。
第54章 以德报德，有仇必报
先把猪肚破了，弄了脏东西，欢乐让钱菊英拿了葫芦瓢舀水冲刷洁净，然后放进大盆里，先用水泡着。
两只鹅的圈就圈在院门中间，好当守门员。沐大昌提着砍刀，去了前面的竹林。