沈曦对做豆腐还是有必然体味的，因为她买的豆浆机申明书上，附带有做豆浆豆腐脑和豆腐的简朴做法。沈曦打过几次豆浆，因而感觉豆腐离本身并不悠远。
第三天，胳膊肿的很疼，歇一天，趁便回想畴昔，总结经历，接收经验。然后沈曦就想起来了，用豆浆机打豆浆前，另有一个非常关头的步调本身忽视了，那就是泡豆子。因而沈曦肿着两条胳膊，泡了一些黄豆。
把胜利的豆浆舀出来了半盆，沈曦用剩下的豆浆尝试做豆腐。
“瞎子，明天是不是饭不好吃，吃这么少？明天我去割点五花肉，做你最爱吃的红烧肉好不好？”瞎子没有反应，只是任由沈曦抚摩着他没吃饱的肚子。
沈曦晓得做豆腐要用卤水或石膏，这个卤水是甚么东西她不晓得，可这个石膏，药铺里就有得卖。能当药用的，当然也能够食用了，因而沈曦去药铺买回了点石膏。这个豆腐脑变成豆腐的过程，传闻还得用石头压，因而沈曦又捡来大石头一块。豆腐在哪压也是个题目，这个东西还得往下漏水，还得能放稳了。沈曦想到本身小的时候，街上卖的豆腐都是放在一个大木头盘子里，因而她又让木工给她订了一个浅浅的木头盘子。万事俱备后，沈曦开端动手筹办做豆腐。
当天的晚餐，是饼子就豆浆。
终究做出了豆腐，让沈曦心花怒放。沈曦拿双筷子先挟了一点，然后很悲伤的发明，这个豆腐不但石膏味太重，吃起来还很粗，大抵是因为她没把豆渣滤洁净的启事。
把做坏的豆浆抛弃，沈曦把那半锅豆浆又倒入锅中烧开了，此次，她把石膏研成了粉末，然后放在碗顶用净水化开了，然后将石膏水倒入了锅中，用勺子搅拌了几下，这一次，很有效果，锅中竟然真的渐渐有豆花呈现了。沈曦不敢放太多石膏，怕放多了豆腐有石膏味，可如果少放的话，那豆花结的又不是很凝固。沈曦无法，只得一点点往内里加石膏水，比及她感觉差未几的时候，才将豆腐放到了木头的豆腐盘中。
奥秘？
可真正做豆腐的时候，沈曦犯了愁，这个石膏要如何放出来呢，是直接扔片呀，还是用水化开呀，这放石膏的时候浓度甚么的，有没有甚么讲究呀。
瞎子一如往昔，顺服的让沈曦帮他脱掉了衣服，顺服的和沈曦一起躺进了被窝。
严肃？
她尽力回想阿谁简易的申明书上的做法，可惜甚么也没想起来，因而她想了个聪明的体例，将豆浆舀出来一半，锅中留一半，然后将石膏片扔了出来，用勺子搅和了几下，几分钟畴昔了，豆浆没有凝固成豆花，沈曦又扔了几片出来，顿时感觉满锅都是石膏味，半锅豆浆就如许废掉了。
沈曦把豆浆放以锅里，开端用大火煮，烧开后再滚一会儿，拿掉上面那层薄薄的豆皮，上面就是热气腾腾的豆浆了。
豆腐脑还是四文钱一碗，而豆腐，则一文钱一小块。究竟证明，和巨大的中华民族同源的中岳国群众的口味，和中原子孙还是差未几的，沈曦的豆浆、豆腐脑和豆腐遭到了热烈的欢迎，为沈曦买卖的胜利转型翻开结局面。
白日有银子，早晨有男人，这类日子，沈曦过的是非常的满足。
“瞎子，肚子痛，帮我揉揉。”沈曦把瞎子的手放到本身的肚子上，还树模性的带着瞎子的手在本身小腹上揉了几把。