顾四娘心下了然，怪不得他们两个刚才一向问她味道对不对，本身倒是不肯尝一口。
白氏给两个小丫环一人盛了碗羊杂汤，又分给两人几个肉串子，两个小丫头美滋滋的接畴昔，去前面吃去了。
白氏看了看黑氏，又低头看了眼面前这个一脸自傲的小丫头，最后一咬牙点头，“行，就做羊杂汤和羊肉串了！”
“我们两个都不喜羊肉味，以是这东西真的消受不了。”黑氏连连摆手，一副避之不及的模样。
“四娘，你尝尝味道如何样？”黑氏递过来一串羊肉串。
白氏深思着，“这倒是个别致的做法。倒不必肥瘦掺半，羊肉在算不得甚么奇怪物。你用多少都是有的。”
“主食，没有主食！”眼看着就要往食盒内里装的时候，白氏这才想起来，她们都健忘了要做主食这件事了。
顾四娘一边说一边咽口水，她仿佛已经闻到了羊肉串的香味。
顾四娘还觉得这个期间没有游牧民族了，没想到竟然和本身阿谁期间一样，心中不由得升起一种猎奇，真但愿将来能有机遇到处逛逛，去看看这个期间的模样。
顾四娘眼睛看了看厨房，然后指着一盘冷馒头道，“就用阿谁。把馒头切成片，锅里放上有，煎至两面金黄就好。”
内里天寒地冻的，冷风灌进身材里，忍不住瑟瑟颤栗。
黑氏点了点头，擦了擦额头上的汗水，又低头烤制了起来。
白氏深深的看了眼顾四娘，她想说阿谁馒头已经放了有两天了。但是鉴于时候比较急了，她也没说甚么，归正羊下水都上桌了，隔夜馒头算甚么。一拍大腿，回身便繁忙了起来。
“那羊杂汤又是如何制作？”一向没说话的黑氏开口问道。
顾四娘忍不住就想，如许的气候如果能喝上一碗冒着热气的羊汤，在配上几串麻辣咸香的羊肉串，的确是不能更享用了。
顾四娘看到了白氏的神采，内心嘀咕着，不就是做个煎馒头，至于一脸悲壮的视死如归吗！
那边白氏的羊汤也熬得差未几了，汤汁奶红色，浓烈有香味实足。
顾四娘心道，羊杂汤如何就劣等了，这明显好喝极了。
顾四娘接畴昔咬了一口，顿时满口都是咸香的肉味，她点了点头，一边吃着一边点头，“胡椒放多了，辣椒在多一点就好。”
顾四娘喝了一口这才拍了下额头，“瞧我这个记性。羊汤要陪着白胡椒粉和辣椒面，陈醋一起。葱花切得碎碎的用碗装着，等吃的时候撒上一小把。”
吴家不缺钱，厨房各种食材都充盈，加上刚才一向在调味道，以是不管是肉串子还是羊汤都剩下很多。
白氏想了想也感觉倒是这个事理，就像是猪肉，五花肉就比纯粹的瘦肉要更香。
想了想又弥补道，“羊杂汤还是要趁热喝比较好。一会送饭的时候，带一个锅子畴昔，底下驾着炭火，一边煮一边喝汤，羊肉串也是趁热吃，以是一会必然要行动快些，省的凉了影响味道。”
世人一起忙活，终究赶在饭时将做好的东西送了畴昔。
“四娘，这些羊汤和肉串子剩下了很多，给你吃吧。”白氏拿了个小炉子，把羊汤倒在一个小锅内里，架上火小火煨着。
顾四娘嘿嘿一笑，又接着道，“至于羊杂汤，羊肺，羊肝，羊血，羊肠，羊肉共取一斤，切成小块，放到锅里大火烧开，对了如果用羊骨头再放两根出来一起熬，如许味道比较香。”