许老爹问，“家里另有多少鸡爪和鸭掌？”
“哪来呀？”顾丽娘衡量了下，怕有十来斤吧？
上桌前，顾丽娘炸了把花生，部分拍碎放了出来装盘，又撒了把葱末，暗自可惜没有香菜家。要不，味道会好一点。
顾丽娘趁着他兴头上，把打算和他说了。
小半年，那老板也赚了十几万，但那份辛苦，没经历过人永久没法了解。早上六七点就得起来去菜市里挑食材，然后返来措置，如何措置也算是秘制一部分，可不能随便请人。因为量大，弄好后就差未几到了下午四五点了，然后能够歇息三四个小时，等点就得出摊了，一向忙到零晨三点才气收摊。
“七八斤怕是有。”
顾丽娘焦心肠辩白，“不是，不是如许。你听我说，除了小石头，福哥儿，全哥儿，果果，他们也是我孩子。手心手背都是肉，福哥儿他们有你这个当爹护着，我不是很担忧，但小石头，我不得不为他多想想。”
福哥儿小鸡啄米般点头。
“我免得。”看到这些鸡爪鸭掌，顾丽娘心机百转，“对了，这些鸡爪鸭掌贵吗？”
“这么多，没发臭吧？”顾丽娘翻开袋子渐渐检察。
“不管生卖还是熟卖，都卖不到好代价。四五文钱一斤，除了贫苦百姓，没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精，深思着这类代价也卖不了几个钱，还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会，外头福哥儿一个劲催了，也不好担搁，和顾丽娘说了声就出去了。
“不管生卖还是熟卖，都卖不到好代价。四五文钱一斤，除了贫苦百姓，没甚么人会买了。那些个掌柜都是人精，深思着这类代价也卖不了几个钱，还不如留着来做情面呢。”许强解释了一会，外头福哥儿一个劲催了，也不好担搁，和顾丽娘说了声就出去了。
一想到这，顾丽娘干劲实足。她闭眼，细细回想那些卤味做法，肯定没有遗漏哪个步调后，便展开眼，开端繁忙起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。
之前她就宵夜摊打过工，阿谁老板卤鸭掌和卤鸭翅做得极好，另有田螺及海鲜粥，是那边招牌。只要老板出摊那晚，其他宵夜摊都是闲得眼眨眨多。为此，老板没少招人恨。但是老板也是个怪杰，一年就做三四个月买卖，赚够了钱就开端享用糊口，摊子也不摆了，直到用完钱了，才又开端事情。
许强也没问，照做了，没一会，一盘拆了骨鸭掌就弄好了。见他事办好了，顾丽娘便将他打收回去陪儿子玩了。许强临出门前，猎奇地看了那鸭掌两眼，便耐着性子陪儿子玩去了。
之前她就宵夜摊打过工，阿谁老板卤鸭掌和卤鸭翅做得极好，另有田螺及海鲜粥，是那边招牌。只要老板出摊那晚，其他宵夜摊都是闲得眼眨眨多。为此，老板没少招人恨。但是老板也是个怪杰，一年就做三四个月买卖，赚够了钱就开端享用糊口，摊子也不摆了，直到用完钱了，才又开端事情。
做宵夜摊时，那老板常常睡不敷，厥后有了顾丽娘搭把手，才勉强能多睡一会。实在那老板也有家室了，但家人没一个做得来这活，并且他孩子除了他做饭菜外都不肯意吃。他忙完食材事，还得亲身下厨服侍他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定疗摄生息时，顾丽娘已经学会了他七八分本领。