“这铺子红利，我想拿出三成来给小石头。小石头许家，一向都很敏感自大，虽说你和爹也没虐待过他，但旁人闲话总让他挺不起腰杆。我这个做母亲看着都感觉惭愧，现在这个，是我这个做母亲独一能为他做事了。但愿他有了傍身之物后，能活得有底气一点。”顾丽娘说着，眼眶也红了。
“鸡爪和鸭掌。”
顾丽娘不解，“他们为甚么不拿出去卖呀？不管是生卖，还是做成菜肴来卖，代价能够会贱一点，但终返来讲是一门进项。”
许强也没问，照做了，没一会，一盘拆了骨鸭掌就弄好了。见他事办好了，顾丽娘便将他打收回去陪儿子玩了。许强临出门前，猎奇地看了那鸭掌两眼，便耐着性子陪儿子玩去了。
“这铺子红利，我想拿出三成来给小石头。小石头许家，一向都很敏感自大，虽说你和爹也没虐待过他，但旁人闲话总让他挺不起腰杆。我这个做母亲看着都感觉惭愧，现在这个，是我这个做母亲独一能为他做事了。但愿他有了傍身之物后，能活得有底气一点。”顾丽娘说着，眼眶也红了。
“就三成吧，毕竟本钱和铺子都是许家。”
她内心策画着，这些鸡爪鸭掌甚么都不贵，四五文钱就能买到一斤了。凭他们许家与各大酒楼友情，要货怕也不难。一百斤也才四五百文钱，半两银子。但如果她制成卤鸡爪或卤鸭翅，那代价就得翻几倍了。当代不就是了，一斤卤味比一斤猪肉还贵。不说多，这里赚两三倍利润她还是有信心。
当代宵夜摊，这些东西但是好卖级了，嗯，再搭上个鸭脖。绝味鸭脖，发展都会里人都不会陌生。如果本钱昂贵，那她能够――嘿嘿――
“鸡爪和鸭掌。”
没有生粉，顾丽娘就抓了一把米粉替代，将鸭掌擦至红色，漂净后用水滚至能拆去骨；把许强叫起来帮手拆骨。
许强摇点头，从屋里拿出斧头出来劈柴。
许强不甚意隧道，“贵甚么呀？听徐掌柜说，这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头，早晨时候让厨房里人打包带走。实在不止闻香阁，很多酒楼都是如许做呢。”
“鸡爪和鸭掌，一会娘再炒个青菜和蛋就能用饭了哦。”考虑到白叟牙口不好，顾丽娘不得不再添两个菜。
许强不甚意隧道，“贵甚么呀？听徐掌柜说，这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头，早晨时候让厨房里人打包带走。实在不止闻香阁，很多酒楼都是如许做呢。”
当代宵夜摊，这些东西但是好卖级了，嗯，再搭上个鸭脖。绝味鸭脖，发展都会里人都不会陌生。如果本钱昂贵，那她能够――嘿嘿――
“呀，香味把小馋猫引来了。”顾丽娘挠挠小家伙下巴，讽刺他。
做宵夜摊时，那老板常常睡不敷，厥后有了顾丽娘搭把手，才勉强能多睡一会。实在那老板也有家室了，但家人没一个做得来这活，并且他孩子除了他做饭菜外都不肯意吃。他忙完食材事，还得亲身下厨服侍他老婆儿子。当那老板再次赚够了钱决定疗摄生息时，顾丽娘已经学会了他七八分本领。
一想到这，顾丽娘干劲实足。她闭眼，细细回想那些卤味做法，肯定没有遗漏哪个步调后，便展开眼，开端繁忙起来。她决定先做个卤凤爪和无骨鸭掌。