“晨子哥，我听包工头儿说过，这道菜香着哪，是非常可贵的甘旨儿。有禁令也没用，那些饭店还是做，好些个大款和当官儿的都去吃呢。再说这照片上，你瞅人家端庄用的但是眼镜蛇，咱这土公蛇可差远了。哦，这儿另有菜谱呢，我得好好瞧瞧。”来顺儿用手指导着屏幕，持续鼓励道。
来顺儿将母鸡放掉血，搁在一只大铝盆中，接着烧开水浇上拔毛。拔洁净撂在案板上开膛破肚，将内脏取出来全数扔到初级卫生间去。
“当然了，你觉得我说着玩儿呢。你要怕的话，大不了品级二顿再吃。”来顺儿接过铝盆，瞧内里已经将蛇头剔除，手一翻，蛇段儿全数倒进汤锅中。
接着往下看，除了实际例子外，另有专家从科学的角度解释了蛇咬鸡这道菜有害的启事。本来，蛇毒本属于蛋白质毒素，经太高温烹煮后就窜改成蛋白酶，此时不但毒性完整消逝，还能使鸡肉和汤变得更加甘旨。
当然，还得留下一批受精蛋，让母鸡抱窝孵小鸡崽子，以扩大族群，繁衍生息。如许才合适可持续生长的原则。RS
“还真做啊？”喜子见到锅里的鸡块儿，有些犯怵。
因为遵循网上的食谱先容，制作蛇咬鸡，为了安然起见，最好不要留用内脏。
本来环境就是如许，江逸晨的态度变得踌躇起来。很多东西在道理上是没有题目，但落实到实际操纵的话，恐怕还是要担很多的风险。
喜子清算碗筷的时候尚在咂吧嘴回味儿，说岛上这一百多只柴鸡品格一流，就算没有毒蛇这档子事儿，炖出来的鸡汤也绝对是一等一的货品。
鸡肉鲜嫩，且弹性实足，很有嚼劲，醇香满口，这是料想当中上等柴鸡滋味儿和特性。但这块鸡肉带皮的部位竟然另有点儿特别，那就是在韧劲中带了一点儿脆感，很爽口，这或许是那蛇毒所起的感化。
江逸晨拿动手机联网，检察南边奇菜“蛇咬鸡”的相干质料。来顺儿对此非常猎奇，临时把死鸡撂在地上，也将脑袋凑过来观瞧。
江逸晨也不再跟他们说甚么，端起汤碗，送到嘴边就喝了一口。
“打住，这个有啥好争的。我是带领，我说了算。你俩都给我老诚恳实待着。先吃别的菜。”江逸晨用不容置疑的语气说道，并将汤锅盖子重新盖上，使保温的时候能长一些。
近些年来很多爱好柴鸡蛋的消耗者，乃至不吝驱车去乡间直接找农户采办，因为在那边能够清楚地看到柴鸡的糊口环境。这也不得不说是一种哀思。
母鸡倒是好办，届时察看一下，只要能下蛋的全都能够保存，不能生养的则与公鸡一样措置。
“第二顿哪有头一顿鲜啊。哎，对了，蛇胆还留不留？”喜子问。
“喜子，把蛇切段儿拿过来。”来顺儿冲喜子叮咛道。
随后他悄悄集合精力，将胸口银色标记处的寒气指导出来，在体内转了转，也没有涓滴呆滞之感。估计没甚么事儿了，因而他再次探身揭开汤锅盖，又舀上一碗。
“我也来。”喜子坐不住了，固然有些严峻，但仍将面前的碗伸到汤锅跟前。
“别，还是我来吧。”
来顺儿二人面面相觑，一时候不知说甚么好。
江逸晨见他如此主动，也只好默许。
贰内心明白，像明天这类事件今后恐怕很难再次产生。岛上的蛇本来就少，可贵碰上一回，别的本身这些人必定不会像那些饭店老板一样，决计去制造毒蛇咬死鸡的机遇。真可谓过了这个村就没这个店，华侈如此的美食质料实在是暴殄天物。