汤虽下肚，但香气仍在口内回旋，颊齿留香，挥之不去。
江逸晨也不再跟他们说甚么，端起汤碗，送到嘴边就喝了一口。
咂吧一下滋味儿，这汤公然够鲜，并且给人一种层次丰富的感受。
“你胡扯个啥，这些鸡都是俺一手喂大的，别人拿去宰也就算了，如果让俺本身个儿来，俺还真下不去手。”喜子分辩了一句，拿过抹桌布忙活，还狠狠瞪了来顺儿一眼。
喜子清算碗筷的时候尚在咂吧嘴回味儿，说岛上这一百多只柴鸡品格一流，就算没有毒蛇这档子事儿，炖出来的鸡汤也绝对是一等一的货品。
来顺儿二人面面相觑，一时候不知说甚么好。
近些年来很多爱好柴鸡蛋的消耗者，乃至不吝驱车去乡间直接找农户采办，因为在那边能够清楚地看到柴鸡的糊口环境。这也不得不说是一种哀思。
江逸晨趁他们清算桌子碗筷，渐渐漫步到平台南部，望向鸡舍那边，心中如有所思。
“好汤！”鲜汤入喉，他不由精力一震，大赞出声。
“留着吧，那玩意儿但是好东西，留着泡酒喝能够明目标。”来顺儿一边说着，一边往锅里插手葱、姜、料酒、枸杞等配料。
“晨子哥，我听包工头儿说过，这道菜香着哪，是非常可贵的甘旨儿。有禁令也没用，那些饭店还是做，好些个大款和当官儿的都去吃呢。再说这照片上，你瞅人家端庄用的但是眼镜蛇，咱这土公蛇可差远了。哦，这儿另有菜谱呢，我得好好瞧瞧。”来顺儿用手指导着屏幕，持续鼓励道。
本来环境就是如许，江逸晨的态度变得踌躇起来。很多东西在道理上是没有题目，但落实到实际操纵的话，恐怕还是要担很多的风险。
此时喜子已经将蝮蛇措置好，端着一个铝盆走过来。
“好香。”来顺儿抽动鼻子，赞了一句。
这时，来顺儿和喜子再也忍不住了，各自拿过碗舀肉盛汤，一试之下，连连喝采。
接着往下看，除了实际例子外，另有专家从科学的角度解释了蛇咬鸡这道菜有害的启事。本来，蛇毒本属于蛋白质毒素，经太高温烹煮后就窜改成蛋白酶，此时不但毒性完整消逝，还能使鸡肉和汤变得更加甘旨。
鸡肉鲜嫩，且弹性实足，很有嚼劲，醇香满口，这是料想当中上等柴鸡滋味儿和特性。但这块鸡肉带皮的部位竟然另有点儿特别，那就是在韧劲中带了一点儿脆感，很爽口，这或许是那蛇毒所起的感化。
这一锅肉炖了将近两个小时，直到中午才宣布完成。
“我也来。”喜子坐不住了，固然有些严峻，但仍将面前的碗伸到汤锅跟前。
过了十来分钟，江逸晨感受毫无非常，并且满身还透着一股舒爽劲儿。
母鸡倒是好办，届时察看一下，只要能下蛋的全都能够保存，不能生养的则与公鸡一样措置。
喝了汤，江逸晨冲来顺儿二人摆手，表示他们不要动。然后本身又夹起一块鸡肉放入口中，嚼了起来。
三人闷头用饭，场面有点儿诡异。
江逸晨把一碗汤喝光，肉块处理掉，然后放下碗，开端用筷子夹别的菜吃。
“得，小火慢炖，等着吧。”来顺儿拍鼓掌，暂告一段落。