正躲在泥沙中睡觉的竹节蛏,装入桶中。这些东东的个头儿也不小了,体长达十几公分,两壳合抱呈竹筒状。黄褐色外皮,光滑而带光芒。瞧着很具有奇特本性。捕获事情完成,三人便一同往回返。喜子提着水桶走在前面,又不时低头望望水桶,内心揣摩如何措置这些家伙。回到竹楼院子,来顺儿和石锁儿已经结束了淋浴,正在水房玩弄那台半主动洗衣机,中间的脸盆中堆着各种衣裳。从窗户瞥见江逸晨等人拿着东西进院子,便出来瞧瞧。“嗬,好大的虾子。”来顺儿从喜子手中接过水桶,待瞅见内里的东西,不由惊叫出声。石锁儿也从速凑上前瞅瞅,身为吃货,天然是两眼放光,一同大喊小叫起来。近一段时候以来,滩涂池子平时多由喜子顾问,没想到不知不觉间,内里的对虾竟然已经长成这么大了,真是令人欣喜。“好了,这就是明天早晨的主菜,庆贺我们的燕徙之喜。大伙儿好好筹议一下,如何做?可贵的好料,可别给糟蹋了。”江逸晨在背后说道。“这还用说吗。海鲜最讲究一个鲜字,拾缀好了直接上锅蒸。再用醋、酱油、姜末和香油兑成小料装盘里,剥开壳子蘸着吃。啧啧,别提多鲜了。”来顺儿不假思考便提出了清蒸大虾的做法。说完这番话,他只感觉嘴里口水敏捷增加,从速吞咽了一口。“我感觉做成糖醋大虾最好吃了,酸酸甜甜的。”晴晴也不甘掉队,表达本身的设法。“糖醋酸溜溜的,也就你们女孩儿才喜好。不如做香辣虾,呵呵,又香又辣,实在过瘾得很。”喜子刚才在路上已经想好了体例,这会儿从速提出。“你小子真是不懂行,街上饭店里凡是拿来做香辣的重口菜,都是质料层次差点儿,要不就是不敷新奇的。得靠重调料来压。”来顺儿对喜子的建议并不附和。“你这才是成见呢。湘菜、川菜那些重口味儿的可多,按你的说法质料都不新奇了?我跟南边过来的人聊过,人家说就算重口菜,也必须用新奇食材来做才真恰好吃正宗。再辣再麻,懂行的只要用舌头悄悄一点,就能透过大要尝出里头的质推测底咋样儿。”喜子立时辩驳道。几人顿时为了大虾的烹调体例争论不下。因为都晓得这是可贵的机遇,这等上好的食材可不会常常随便拿来享用。“都打住。我们早晨这顿是庆贺燕徙之喜的,竹楼建成,石锁儿着力最多,功绩最大,要我说啊,应当由他来决定。”江逸晨听得头痛,赶紧将挑选权判给石锁儿。这个说法大师倒也佩服,石锁儿在竹楼扶植期间的表示有目共睹。因而都把目光投向他。石锁儿感到有点儿不安闲,用右手挠了挠后脑勺,说道:“那啥,俺想吃油焖大虾,成不?”“成,有啥不成的。油焖也不错,就这么着吧。走,去厨房喽。”喜子倒是利落,油焖与他的香辣做法都侧重口味儿,解馋结果一流。既然决定下来,其别人也没甚么好说的了。并且既然是要开庆贺筵席,菜品浩繁,光靠一两小我可忙不过来。因而全部都前去厨房,一块儿筹办。厨房的面积不小,大伙儿全出来也能站得开。喜子还是做为厨房总管,开端给大师分拨活儿。“油焖大虾这菜,咱俩谁掌勺啊?”喜子问来顺儿。岛上要论做菜的工夫,也就属他们两个了,且在伯仲
第三百一十五章 收获颇丰、对虾做法的争议[第2页/共3页]
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