主持人手持话筒,向观众们先容这一道法度。
小插曲很快结束,众评委开端轮番试尝菜肴,行动不紧不慢。
之以是如许做,是为了不让绿芥末与酱油产生直接打仗,以免对绿芥末的香气形成影响。
接下来,众位评委开端为两位选手打分,事情职员颠末统计,将成果装在信封中交给了台上的主持人。
哗哗哗,观众席响起热烈的掌声。
首排佳宾席,皇龙海鲜城的周老板,正翘着二郎腿,眯起三角眼睛饶有兴趣地观战。
烹调大赛半决赛的下半场停止中,台上鏖战正酣。
呵呵,想从老子这儿占便宜,还差点儿道行,教你一回如何做人。周老板志对劲满地想道。
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这时,台上的赵大厨不晓得俄然间想起了甚么,只见他急仓促地跑下台,径直来到评委席前。
以是,赵大厨的刺身作品固然瞧着卖相挺标致,不过待会儿/一进入咀嚼环节就高低立分了。
“四十七号选手,皇龙海鲜城代表张云峰徒弟,参赛作品《春江花月夜》,最后得分57分。”
上面将进入关头的裁判环节,全场观众都温馨下来,等候最后的成果。
半晌,评委们点头表示,赵大厨随之返回原位。
几近同一时候,劈面一号台的张云峰徒弟也在做基秘闻同的行动。
劈面的张云峰徒弟紧随厥后,也举起了右手。
众所周知,悠长以来,日本当局对于环境的庇护一贯非常严格,(因罹难导致核电站出题目的个别环境例外),其周边海疆的水质洁净,净化较小,因此出产的各种海鲜以质地良好而著称,市场代价也比我国远洋所产要贵很多。
咀嚼结束,评委们对两位徒弟的作品别离停止了点评。
终究,男主持人在催促声中拆开了信封,发表比赛的终究成绩。
待洗濯结束,用洁净纱布擦干,赵大厨又拿过一只木制小拍子状的东西,将这段根茎在上面做顺时针圆弧摩擦。
另据可靠动静,金江渔港酒楼那边最后只是弄到了一条黄鳍金枪,产地虽不明朗,但不管如何,跟己方的入口蓝鳍金枪必定没法儿相提并论,这是凡是搞初级餐饮都晓得的知识级题目。
淡绿色的植物根茎名叫山葵根,将它在覆盖有沙鱼皮的木制磨泥器上研磨,如许磨出来的绿色茸状物就是大名鼎鼎的绿芥末端。
众评委用纸杯矿泉水漱过口,筹办开端咀嚼。
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他与为首的几名评委停止谈判,不过声音不大,前面的人听不清详细内容。