“不是。”
“阿拉索阿拉索,不过老板,你甚么时候开端做三文鱼刺身了?新菜吗?”
用筷子悄悄夹起鱼块,安仁赫挨个挨个的放到盘子中间,然后把生菜清算了一下,端了出去。
“我说了免费送给你们的。”安仁赫轻声说道。
“不可,已经全数做给那边的三位小女人了。”
平井桃也是眼神发亮的看着安仁赫,还不忘用紫苏叶包裹着鱼肉吃下去。
看到林娜琏果断的模样,安仁赫悄悄点了点头,然后把手中的钱递给了裴珠泫,咳嗽了两声,对着客人说道:“明天停业时候往前面提早二非常钟。”
安仁赫把三盘三文鱼放到她们的桌子上以后,拍了鼓掌说道:“好了,现在能够点菜了,明天的红烧肉,送给我们五号桌的客人。”
大厅的桌子已经坐满了,金领男人那张熟谙的脸,安仁赫第一眼就看到了。
回到厨房,看着还剩下的三块鱼肉,安仁赫找体系要了一点面包糠,生菜和黄芥末酱,筹办做香煎三文鱼。
林娜琏赶紧摆手,镇静道:“不消了,这就当作老板买三文鱼的钱了,必然要做的好吃一点啊。”
“我会的。”
但是实在三文鱼只要一条啊。
安仁赫本身都没有吃,只能用鱼骨肉去炖汤喝。
把鱼肉摆放在砧板上,把用开水烫过的菜刀拿了起来,右手拿刀,左手按住鱼肉,顺着鱼肉的纹理斜刀成四十五度角悄悄鞭策。
“好吃!!!”林娜琏忍不住惊呼出来,嘴里还残留着香味。
安仁赫让裴珠泫等会推迟一下点菜的时候后,就回到了厨房。
安仁赫大要上很沉着,实在内心是很欢畅的,本身做出来的东西给别人带来幸运,是一个厨师最好的歌颂。
sana的眼神一下子就亮了起来,对她来讲,这是来到韩国,吃的最好吃的一次刺身,之前吃过的,不是全都被酱料的味道和芥末的辣味袒护,就是鱼肉本身的不敷。
面粉,蛋液,面包糠这些东西趁便也用碗装好,安仁赫看了看鱼肉,感觉差未几了以后,戴上手套把三文鱼块拿了起来,团体沾上面粉,肯定鱼肉全数沾上一层薄薄的面粉以后,安仁赫又裹上蛋液,鱼肉均匀的裹上蛋液后,面包糠也很轻易的粘好了。
天然就表现了刺身最本来的味道。
橙红色的鱼肉在绿色的紫苏叶和红色灯光下就像一片透明的彩纸一样,冰冷的冷气和冰块的寒气劈面而来,还带着鱼肉本身的暗香和柠檬汁的酸味。
顺次把三块鱼肉全数弄好,安仁赫把本身炒菜的锅拿了下去,换上平底锅,倒入橄榄油,开中火把锅烧热后,安仁赫把鱼块放了下去。
金领男人看了看本身桌子上贴着的贴纸,发当明天的红烧肉终究轮到本身了。
把半边鱼肉全数片成一大片一大片薄薄的鱼片,安仁赫把鱼片摆放在紫苏叶上面,挤上一点柠檬汁,拿出一个小碗,放入生抽,醋,白糖和wasabi后放在瓷盘上。
“我能点一份吗?”
比及他把两片鱼肉全数措置完,手臂已经有些酸痛了,一鼓作气的把鱼肉切成大块,用保鲜膜包住放到冰柜里,安仁赫就走出厨房,站在大厅里。
“又是辨别对待,老板你这么喜好年青标致的女人,应当去找一个年青标致的女朋友。”金领男人看上去很无语的说道。