第三章、水果炒菜真好吃[第1页/共4页]

俄然,一个矮厨子兴冲冲跑来,嘴角挂着八字胡,笑的有些鄙陋,他卖着关子轻笑,“嘿!你们晓得新来的厨子要炒甚么菜了吗?”

“好了,完成。这道菜就叫西红柿炒鸡蛋,固然烹调简朴,但内涵极其不凡,它不但清甜、爽口、开胃,此中还包含了丰富的营养代价,热量不高,无益于减肥人士食用。”徐言噼里啪啦说了一大堆,天花乱坠。不明以是的人,天然不明觉厉。

一道光彩素净,口味恼人的西红柿炒鸡蛋算是在另一个天下完美重现。

世人你争我抢,看的徐言虚荣心极度满足。心中忍不住腹诽,“这天下真是贫乏甘旨,瞧把这群人饿的,西红柿炒鸡蛋美满是地球吃剩下的菜品了。竟然还能争得‘头破血流。’哀思,真是哀思。”

“蒋主任,你肯定此人会做菜?”一个矮矬男,擦了擦虚汗低声说道:“一个厨子虽不求刀功多么高深,但起码行动也讲究行云流水,他....的确是滥竽充数。何况食材搭配,我听的都有种反胃的前奏。”

“西红柿鸡蛋汤?不错不错等有空再领。抽奖机遇也来了,就是不晓得奖品是甚么。”徐言表情大好,也未几揣摩。

蒋国神采冲动,绝妙的新菜,这道菜必火。固然大众,但正因为它的大众,它的别出机杼,更能使得菜品名扬天下。此菜必入旅店食谱菜单。

老厨子皱起眉头,腔调不爽的说:“这么年青就考过了厨师证?唉!现在政策一年比一年宽松了,是人都能过。”

他深呼吸口气,有些严峻,毕竟是第一次,体系传过菜谱,没传刀法,握刀的伎俩都陌生。一刀一刀将西红柿切块。很慢,很缓。像是过马路的老奶奶,却富有节拍感。笃笃笃,笃笃笃。引得四周立足张望的厨子和蒋国们呼吸跟着一顿一顿,极不顺畅。

起锅装盘。

后厨厨师们看着远处与蒋邦扳谈的徐言,公开里三三两两的厨师们在交头接耳。

统统厨师不知为何心头一紧,有种危急感油但是生。

“蒋主任,我另有一道菜,比西红柿炒鸡蛋更合适,要不上别的一道?”徐言摸索的问道。

“甚么?”

西红柿如何能够是生果呢?哪个奇葩规定的?就算西红柿是生果,也没规定不能炒菜啊!地球上生果炒菜多了去了,甚么油炸香蕉,苹果辣鸡、草莓鸡块....等等无数生果美食。

“没错,不似单炒鸡蛋那样干涩,又有着淡淡的果香味汤汁,这道菜看起来还真不错,至于味道,有待评价。”

“还能甚么菜,如果炒的话,不是青椒白菜,就是豆角肉丝。”老厨子必定的答复。

当事人徐大厨对于公开里的会商毫不知情,换上宁薇薇取来的厨师衣帽,来到加工区,起首是要将西红柿切块。

“呵呵,我有点胃疼,等下就不吃了!你们吃吧。”

“好吃!真好吃。”蒋国终究回味过来,大为震惊,不吝赞美道:“入口时微咸,转刹时蛋块迸发而出西红柿的酸甜味,包裹着浓烈蛋香,二者异化保存了原始的口感,操纵葱花去除了西红柿里的生涩以及蛋黄的腥味令味感升华。妙不成言。好!好!好!”

小火起锅,下食用油,然后将打散的鸡蛋,缓缓倒入锅中。

宁薇薇下认识的瞄了眼蒋国,后者踌躇了下点点头。她赔笑道:“不美意义,您持续说。”

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