张婶一把拽上她就往伙房走，急道：“老爷今晚还要吃陈兴家的做的那道粥，谁料陈兴家的昨晚伤了手，今儿个请了假回家歇息，这却让我从哪儿去偷这么道粥呢！你昨晚在这儿帮手来着罢？可记得那粥是如何做的？”
厥后传闻内宅各院里尝了都说好吃，就有人打下赏来，又是一两的银锭子，陈嫂子和罗扇两个喜气洋洋地分了。
大厨房的人一搬走，南三西院的糊口又规复了昔日的简朴安静，目睹已是入了冬，罗扇便决定等来年开了春儿再想挣钱的体例。
另取宽紫菜切成一指宽长条状多少，将土豆泥放上去谨慎卷起，最后蘸上打匀的鸡蛋汁下锅炸，至金黄色捞出，本来该撒上些面包屑的，但是这个期间当然没有，只好省略，完成。
“是谁？”罗扇歪着头笑。
这道粥熬出来不但光彩好，味道也是暗香扑鼻，特别秋末冬初如许的气候枯燥得很，此粥正可清热、解燥、除烦、生津，入口清爽，常吃可滋养五脏，补气养阴。
垂垂地罗扇发明本身失算了，开端几次上头另有打赏，到厥后也不知是感觉赏烦了还是甚么，竟然一次赏也没再给过，饶是罗扇想破了头做出各种新奇玩艺儿贡献上去也是没用，这可让她真的不明白了。
罗扇问陈嫂子这奶油平时都用来做甚么，陈嫂子说这是老爷的一名长年在外邦跑买卖的朋友送的，详细如何用谁也不晓得，只幸亏那边白放着。
“不成不成，就因为你还小，我就更不能以大欺小了……”陈嫂子还要再推，罗扇挠了挠头，只作无法隧道：“要不如许罢，嫂子你如果感觉过意不去呢，不如就承诺我件事，这银子你还收着，就当卖我小我情了。”
罗扇每晚都会在厨房里帮手，但也只要陈嫂子轮值的时候她才有机遇脱手做吃食，如果别人当班呢，她就在旁打动手，趁便学学前人的做菜体例。久而久之她就发明了一个规律：如果是别人当值，来叫夜宵吃的常常是别的院的主子，而每到陈嫂子当值呢，来叫夜宵的根基上都是白老爷的院子，再到厥后连别的院子也爱赶在陈嫂子当值的这天来叫夜宵，乃至于罗扇和陈嫂每次都忙得不成开交。
陈嫂子有些踌躇，道：“我不是不想帮你，只是……这给上头的人做饭可不是小事，万一做得出了岔子，我们两个谁都担待不起……”
罗扇望着大厨房外院子里黑压压一片“考生”，挠了挠头：这感受倒有点儿像那一世的选秀现场，究竟终究谁才气入围，那就要看你真正的本领和机遇了。
“恰是老爷啊！”陈嫂子非常镇静，“全府上部属老爷的嘴最刁，能让他吃得对劲的技术还真是未几，昨晚那粥老爷很喜好，还给了赏呢！”说着从怀里取出一锭银子来，“瞅瞅！足有一两重呢！快拿着！”
罗扇正淘着米，就见陈嫂子肿着胳膊来找她，拉她到避人的处所，眉间眼角满是忧色：“扇儿啊！嫂子还真服了你了！你猜昨晚是谁叫的夜宵？”
罗扇一气儿做了三十个，陈嫂子半信半疑地尝了一个，脱口道声“好吃”，用小碟子盛了十个送去了内宅，剩下的天然就便宜了罗扇，她真是好久没吃到自个儿做的土豆泥奶油卷了呢！吃不完的用油纸包了拿归去，第二天早上仍和金瓜小钮子分了，两小我馋得直嚷嚷没吃够，巴不得上头今晚还叫这道夜宵。