但是就在这一刹时，俄然牛的体内像是收回光芒，皮层之上呈现了一道道裂纹，下一刻牛的身材就像是一朵莲花散了开来。
方浩给了对方一个安抚的眼神，笑道：“小若，没事的，只要你对本身有信心，就必然能做到，实在我也没解过牛，跟你一样都是新手。”
方浩没有跟着畴昔，而是冷静拿出了铁木大师送给他的月光刀。
曹文青手执厨刀，眼神锋利了起来，他的手缓缓上升，把刀尖抵在了颈部稍靠下的位置。
“好短长，曹长老不愧是四品下级厨师，竟然使出了厨技猛牛回旋斩。”观众席中有人赞叹道。
这时候曹文青又俄然大喝一声，一向插在牛体内的厨刀被拔了出来。
曹文青手中俄然多出了一把铁制浅显厨刀，长约一尺，敲了敲他身前黑牛的颈部，说道：“现在我给你们树模一下，解牛合格的标准是甚么。【零↑九△小↓說△網】”
“猛牛回旋斩！”
“是啊，以是你不消惊骇，万事开首难，你不要去想成果，只要遵循你爷爷教的体例当真履行，必然能胜利的。”
在场合有人的都屏住了呼吸，大气不敢出一口，恐怕错过曹文青解牛的任何一个步调和行动。
此次解牛可谓一气呵成，行云流水，既没粉碎牛肉上的任何一段纤维，也没让一滴血落到地上。
“无需求跟我完整不异，但此次解牛考核，要想合格，必须合适三个标准，一，不能粉碎牛的内脏；二，必须把牛肉和牛骨完整分离，三，在解牛过程中不能溅出血来，只要合适这三个要求，就算解牛考核通过。”曹文青解释道。
女性初级厨徒一脸不利相，脸上粘着的牛血流下来，非常风趣，惹来四周人的一阵轰笑，只能恨恨地跺了顿脚，不甘地分开了考场。
这时候食材辩白环节呈现的那些事情职员又走了出去，只见他们手上拽着几个大竹箩。
这位男性初级厨徒一脸哀思地跑了出去。
“牛骨和牛肉也被完整切割开来。”
在来插部下级厨师考核前，萧林也跟他讲过解牛的技能，解牛不能用蛮力，起首要体味牛体的肌理布局，避开内脏，沿着骨节间的空穴使刀，刀在牛体里游走时，要心平气和，千万不能镇静。
“肉层的纤维一样没被粉碎，实在不敢信赖。”
刹时那边乱成一团，有几个初级厨徒还因看上同一把厨刀辩论起来。
曹文青一宣布开端，统统初级厨徒就如大水般冲了出去，仿佛想遴选一只本身中意的黑牛，不过这些黑牛实在大小附近，没甚么不同。
“这把短柄剔骨刀才不错呢！解牛靠的不是蛮力，而是技能。”
底下的初级厨徒眼中难掩惊奇，曹文青的厨技‘猛牛回旋斩’实在是神乎其神。