哈顺格日丽把电话号码写在一张纸上，交给老陈述：“这就是我们商店的电话号码，这边有事就打电话吧。”
老陈老伴点头，回身出屋。
才子说：“常常不消，可不都忘了咋的。”
老陈述：“目前只要村部开通了电话，小我安电话的还没传闻过。”
颠末研讨，他从中看到每月的牢固的用度是工商办理费、税费、煤火费、电费、人为等，别的还会有零散的如房屋补缀、电器补缀、疏浚下水道、卫生防疫等杂七杂八的用度。
没一会，老陈老伴把钱拿来交给才子。才子看看哈顺格日丽说：“钱你收着吧？”
老陈述：“不好找，好的咱这下处所人家不来，孬的咱不要，难求啊！”
才子对老陈述：“本年不是赢利三万多吗？你留五千，我提走两万，其他的持续留作活动资金。”
……
没一会，管帐来了。
才子听到老陈这些话也是很镇静。
才子见哈顺格日丽迷惑地模样笑了，心想，她又没开过饭店如何会一下子明白这些呢？
老陈先容着另一道菜说：“这是烩酸菜、蒙前人都爱吃，另有这是厨师家传的汤料炖的农家鱼。”
第二天一早，才仔细心的翻看着这帐本，他翻帐本的目标不是查账。而是研讨一下这开饭店的用度和出入规律。
老陈必定是因为春秋的启事听的很吃力，他没听懂。
哈顺格日丽说：“风干牛肉吧？我之前吃过。”
但是，如何增加两大块的支出就是一门学问了，这就是加强办理增加客源是独一的体例。才子研讨完帐本，哈顺格日丽醒了，才子把这些事理和哈顺格日丽讲了，哈顺格日丽听后是懂非懂。
才子特别重视的是这质料采购费也就是买米、买面、买菜、买肉、买鱼、买虾等这些用度会跟着季候的窜改而窜改。从支出上看就两条管道，客房支出、饭店支出，这支出的季候性更加较着。
哈顺格日丽说：“我可不晓得，不晓得沈阳人是否爱吃这蒙古风味。”
才子对老陈述：“把老管帐叫来。”
才子说：“接通了，你奉告我一声，沈阳那边我安了电话。”
这时，他喊哈顺格日丽问：“诶！哈顺格日丽，咱家的电话号码是多少了？”
大师说着话，饭菜很快就上来了。
才子说：“哈顺格日丽也是蒙古族，你就做两样蒙古菜吧。”厨师走了。
才子说：“我倒没有考虑这个题目，不如你考查一下看看能行得通不？实在不可也能够到电信局申存候一部电话。”
才子放下背包坐在炕上，大师坐下持续用饭，才仔细心的一看这些人中没有了乌纱阁。
才子问哈顺格日丽，哈顺格日丽说：“随便吧。”
哈顺格日丽点头，收起那些钱。
老陈把屋里的这些人一一作了先容：“这位瘦子是我们的厨师，这两位年青的女孩是办事员，这位中年人是村上的管帐，现在兼任我们这做管帐。”才子点头，他熟谙老管帐，才子特地和管帐握握手。
才子说：“归去考查一下。”
丫丫已经打烊，内里很寂静。才子排闼进屋，一股暖流劈面而来。屋内几人围坐在桌前正在用饭，老陈面对着才子的方向，看的很清，这是才子和哈顺格日丽。他仓猝起家，其他的人也跟着起家驱逐这位老板。
才子说：“这五千元就当作奖金，别客气了。”
老陈述：“首要的是这线也不好处理，这离村部太远了。”