以是一时候还真没人来问李清。
“留两三块自家吃,其他的就做红豆腐(腐乳)。”这红豆腐也是咸菜的一种,很下饭,并且做出来几年都不会坏。
不是李清不奉告他们,她这是要抽豆芽。毕竟这个期间,豆芽菜是精贵的食品,这如果能收回来,对李家来讲,那必定是天大的功德。但是如果发不出来,失利了的话,这些人如果晓得她抽豆芽,必定会很绝望的。还不如现在她把豆芽收回来了,尝过以后,到时也不消她多说甚么……
现在的气候还是比较热的,又没冰箱,这东西如果就如许放着,必定要不了多久便会坏掉的。
“你们要吃甜的,咸的本身打佐料。”李清说着,本身先打了一碗咸的。
“他二婶,你可别这么客气。你家好不轻易推一回豆腐,这些都给孩子们吃吧,就不消给我们端了。”王氏固然嘴上回绝道,但是却非常对劲李清这态度。
李清是不晓得之前里正家和李清家处的干系如果,不过她来了,就不能跟这家交坏。
把石膏点下去后,灶里再烧几把火便能够了。
这话是大实话,但是别人却不信。因为这实在是太变态了。
这油辣子内里,不但有油,李清还放了生姜,大蒜……这些佐料在内里,闻着都很想。
他这欢畅的模样,把李清也给传染了。并感觉她们现在不是在推豆豆腐,而是在推甚么山针海味似的。
“娘,要不然给娘舅们送点豆腐去。”孙氏实在是想问能不能给她娘家送点去,但是不也开口,便拐着弯来。给娘舅家送了,那么必定会心机意义给她和大嫂的娘家送一些。
“还不可,还要等一下。”这大半锅的豆花,李家必定是吃不完的,以是李清又让孙氏舀点出来压豆腐。
吃午餐的时候,当然李清没有忘让李小妹端一碗去里正家。
李清送不送是一回事,她接不接管又是一回事,这关健得看态度。
“娘,压了这么多豆腐出来,一时半会吃不完,必定会坏了的。”看着已经压好的豆腐,孙氏有些担忧地说道。
宋氏她们看着这大半盆豆浆,直叹婆婆现在是越来越败家了。一碗豆浆但是一碗豆腐。她弄这么大半盆的豆浆给他们喝,不就即是华侈了大半盆的豆腐。
“大嫂,我们归去了,等中午豆花好了,我让小妹端一碗过来给你们尝尝。”平白用人家的磨子,李清有些不美意义,以是走的时候承诺给她送碗豆花来。
这石膏李家还是有的,也不晓得是做甚么买返来的。
为管挑选甜的还是咸的,大师都吃得津津有味,都非常的满足。
回到家,稍着歇息一下,便筹办开端过滤,把豆腐渣给过滤出来。
然后把统统弄好了的豆腐,三四块的用洗好的青菜叶子包着,最后放时坛子内里,等上些许时候这红豆腐便能够吃了。
宋氏固然想晓得李清用这盆豆子做甚么,但是李清不说,她也不好问。
舀了一大半盆豆浆出来后,又把锅里的豆浆全舀到桶里。比及桶里的豆浆起豆皮了,然后又把豆浆倒进锅里用石膏点豆腐。
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刚开端都说了,李婆子一向感觉推豆腐费事,不爱推豆腐,以是也没筹办过滤的东西。
李清见豆子已经泡涨了,便把盆子里的水倒干。然后把明天找好的纱布打湿水,盖在豆子上面。然后把盆子端到了她的房间去了,从这个时候就开端重视了,不能让阳光晖映到的处所,免得收回来的豆芽菜是苦的。