一份香喷喷的水煮鱼出锅了。
“放上保鲜膜，如答应以制止鱼片流失水分。”
她猛地一刀剁在鱼头上，但力量略藐小了些，没有直接一刀剁开。
“没干系，一开端都是如许的，我们换一条来练习好了。”
“阿正，感谢你，也感谢小野哥哥。有你们在身边，真好呢。”
张野嘴角一翘，悄悄无声的出了余萌萌的小饭店，开上车分开了。
“嗯，我晓得的，但爸爸妈妈之前最喜好做这道菜给我吃，我现在就想试着做一下。”余萌萌扁着嘴说道。
她顿时又扁着嘴，有点委曲的说道。
“嗯。”
他晓得余萌萌是在驰念本身的父母，看着面前本身亲手做出来的水煮鱼，睹物思人罢了。
余萌萌灵巧的点点头，深吸一口气给本身鼓了泄气儿，再次挥刀砍了起来。
张野笑着说了句，顺手从盆子中又拿了条草鱼过来，放在余萌萌的面前。
余萌萌冲动的大笑着叫了起来，可随后哇的一声又哭了。
幸亏鱼头鱼尾都措置好了，但是此时倒是最难的部分。
“晓得了。”
“能够把辣椒取出一半了。”
最无法的是他还不能顿时廓清本身，毕竟之前他都是装成得志的学医小青年呈现，现在俄然奉告余萌萌本身实在很有钱，并且还是医术很高的都城大少，恐怕她一时候接管不了。
这本来应当是个花季少女，人生最高兴最纯真的时候，她却放弃了本身的大学糊口，全凭一股勇气和对父母留下这个小店的执念在苦苦的支撑着。
张野点点头，笑着带上了围裙，站在中间指导余萌萌。
看着她这般当真的模样，张野内心反而有些感慨。
“嗯。”
余萌萌赶紧起锅将一半的辣椒倒进小碗内，然后插手葱姜蒜爆响，又把鱼头和鱼尾倒出来翻炒了一会儿，最后倒入了一碗骨头汤，盖过开端炖煮起来。
实在乃至在张野看来，余萌萌几近和不会做菜没有太多的辨别，很多的事情完整都是第一次来操纵，就仿佛现在这个草鱼，她绝对没有任何的经历。
薄薄的鱼肉装在洁净的碗中，余萌萌在张野的指导下，内里放入了盐，淀粉，蛋清和料酒，悄悄的抓了几分钟后，用保鲜膜封口开端腌制。
“好的。”
张野乐滋滋的看着唐大少脸上无法的神情，也晓得贰内心在想甚么，不由的打趣道：
冒烟的滚油猛地浇在上面，顿时传来了浓浓的椒香味。
余萌萌当真的点点头，开端在炒锅里放上油，然后不等油热就放入了花椒，慢火垂垂炸出香味，随后又把筹办好的干辣椒和豆瓣辣酱放了出来，莲藕般的小胳膊摸了摸额头的汗水，当真的模样看上去非常的敬爱。
“傻瓜，我一辈子都陪着你的。”唐正淡淡的一笑，轻声的说道。
唐正苦笑了起来，道：“教员，你就别笑我了，你甚么时候才气教我武功啊。”
见锅里的辣椒已经变色，张野立即说道：
最后一步，她又把事前从锅里取出来的花椒和红辣椒倒在鱼肉上面。
“小野哥哥，上面就开端炖鱼头了吧？”
中间的唐正也没有说甚么，只是冷静的陪在余萌萌的身边，冷静的为她奉上纸巾。
“对，这个你要重视火红，不能把辣椒和花椒炒糊，不然会变苦的。”张野笑着提示道。