固然厨师们大夏天在厨房里热得满头大汗，也得冷静忍耐。
浅显饭店倒是装不起那样的通风体系的，厨师在做菜的时候，汗水都有能够流到锅里，弄脏了一锅菜。
空间应对：“宿主，请看阿谁集成灶。”
不过想想也对啊，连厉家菜馆都要摆谱，最开端在京都停业的时候，每天就只做一桌菜，连国度总统去吃，都要提早预定。
这么做的目标，除了为了保持菜品香味尽能够不要飘散，另有一点就在于尽能够地保持菜品在一个恒温环境中。
不过他比较感兴趣的是，听空间的意义，这坑货仿佛没有说，刘昴星的菜品也要花经历或款项解锁呀。
成金听完，目光扫视了一下餐厅文雅的装修，忍不住地感慨起来。
岂料他刚想到这里，餐厅里却呈现了张三丰的身影。
你美意义说你在很尽力地事情？
空间却回应道：“宿主，你猜错了，法则不是如许的。
集成灶的设想师们，为了确保油烟能够百分百接收洁净，用了数种紧密仪器在集成灶四周检测，只要检测到氛围中存在一丝油烟，便要停止更精准的调控。
综上所述，厨房具有再好的通风体系，都不如安装空调，保持恒温的环境。
成金欢乐地笑了两声，感觉空间总算不坑了。
成金早已风俗了空间这些奇特的法则，倒是无所谓。
但是成金随便看了一眼菜单，就吃惊地想喷血。
哦，不！
如果做这道菜只花5分钟，他就会欢迎24位客人。
那可不但是为了制止有人投毒那么简朴，内里的猫腻多着呢。
很有能够，油烟附作在空调过滤网上，在空调循环氛围的时候，还会把油烟中的有害物质开释出来，对厨师和客人的身材带来侵害。
成金暗骂一声，抢先一步就夺过了菜单。
“仅仅是一个集成灶，就如此牛比了，真不晓得这个豪华餐厅，装修用度又要多少万！”
恰是这个启事，很多餐饮业的厨房都是不公开透明的，还贴着标签：厨房重地，闲人勿进！
成金听完点点头，倒是问道：“空间，费事你说重点，不要那么墨迹。你直接奉告我，你是如那边理厨房安装空调产生那些题目的。”
成金鄙夷地看了张三丰一眼，便拿起菜单翻看起来。
靠了！
这是个知识。
而豪华餐厅的装修，，仅凭餐厅正中心，那设想得如同天女散花普通的吊灯，就很不简朴。
成金不晓得餐厅这么好的装修要多少钱装得出来，但他有些无语的是，豪华餐厅里，竟然只要一张桌子，八张椅子。
噗……
但是五星级餐饮也算不上极品，因为在一个温差很大或者直流氛围畅通太快的环境里，上好的菜品，都会因为环境，带来不好的影响。
在这个时候里，他能做多少菜，就做多少菜，但他每天只会做一道菜，当天第一个客人吃甚么，他就做甚么。
他感觉，菜单的代价，必然标错了。
宿主能够放心的是，以刘昴星高深的厨艺，绝大部分菜品的时候，都不会超越15分钟。
空间倒是解释说，那是天下上最着名的集成灶出产公司，由数十名工匠，手工设想并制作的一款集成灶，每一道工序都颠末端严格设想，任何一个环节呈现题目，便重新制作，重新来过。
成金闻声看去，却见得厨房里有一个设想精美的集成灶，但他除了感觉设想精美一些，和浅显集成灶，并没有太大的不同。