吃糖的多少一样会影响主食的需求量，还会极大地影响群众的幸运感，而中国恰好自古以来都很缺糖。是以李晖也一样非常正视。只是不管蔗糖还是甜菜，都要与粮食作物抢地，在侧重处理百姓用饭题目的这几年里，莳植面积不减少就不错了。幸亏夏威夷这个产糖基地已经成为中国的“第三十六省”，固然尚不敷以完整满足全部中国的需求，起码能够包管沙糖在中国市场上不再是甚么奇怪物，红糖水治病这类事再也不会有了。
而农药方面固然因为还没有研收回低毒低残留同时还低本钱的种类、临时还不能遍及利用，但一些无公害的简易除虫体例和生物防治垂垂获得推行，还是在必然程度上减轻了病虫害所形成的丧失。
别的一点费事就是，制冷设备的造价现在还是太贵，制止变质的首要体例只能是腌制、熏制等传统体例，固然能令食品耐久不腐并别有风味，但食用太多会增加患癌的风险。只是就中原人目前的营养摄取程度来讲，有咸鱼吃总比没得吃要好，营养不良的话，那但是更加活不长啊！
早在对英战役胜利以后，李晖就命令在南洋那些不适合莳植水稻的地区大力推行油棕的莳植。这类草本油料作物产量极高，进入盛果期后，每亩出油量几近相称于花生的十倍（在良种尚未呈现、萃取工艺也没利用于榨油的二十世纪初，低含油率的油料作物跟高含油率的油料作物之间的差异比后代更大。）、大豆的二十倍！
再加上化肥产业的生长也极其迅猛，使得中国耕地、特别是不太肥饶的那些耕地的亩产较着增加、1903年中国的化肥总产量就超越了200万吨，除了钾肥受制于资本而产量不敷、需求大量入口以外，氮肥和磷肥产量都高居天下第一，前者更是占到了全天下总产量的绝大部分，中国把握了分解氨技术的奥妙终究暴光。