这个小年,但是两小我没有甚么好东西可吃,就炖了干青蛙和干泥鳅,别的一个醋爆白菜,饭还是山药二米饭,还做了个白菜萝卜汤,两小我吃得非常苦涩。
“嗯。大水哥,全卖出去啦!嘻嘻。”花儿欢畅啊。
大水天然是不信这些的,但看到花儿很虔诚的模样,晓得这是一种信奉,会鼓励着花儿来年更尽力过糊口,大水也被衬着,在一旁冷静看着,听着花儿的念叨,内心尽是温馨。
大水不得不平气花儿,明天是腊月二十三的日子,灶王爷升天,正抓住了人们用甜食供奉灶王爷的心机。
实在她忽视了,即便春季来了,他们的日子也会难过,因为常言说得好,青黄不接春三月啊。
从腊月二十三到二十九的七天里,两小我一共卖出了蜜饯山药二百一十块,挣了840文钱,可花出去的也很多,50斤高粱米花350文,100斤麦糠花200文,这就充足了他们兄妹两小我两个月的口粮,10斤小米花120文,用于正月里偶尔改良糊口,2斤白面花36文,过年,哪能不包顿饺子啊!
晚餐后把灶台上的蜜饯山药收进屋里,大水一块,花儿两块,两人吃了。花儿开端还跟大水客气,我们一人一半吧,可她也晓得,大水哥必然会让她多吃一块的。最后,花儿决定,两块就两块,跟他还客气甚么!好甜!
“花儿,返来啦!”大水没想到她返来这么早。
第二每天还没亮,就远远地闻声镇里有放鞭炮的了,庆贺小年。大水和花儿也没有鞭炮,但是听着这鞭炮声,两人已经融入过年的氛围里,还没起床,两小我的内心就已经充满了节日的高兴和对山药蜜饯的但愿。
花儿听了,没想到野山药还能卖钱,她极其地欢畅,又晓得大水哥本来早有主张了,就悄悄捶了他一下,“你既然有主张了,为甚么不早说?”
大水早做好了饭,把炕上的芦苇干草换了新的,来包管枯燥保暖,做些杂活,又去兔栏洒了腥水。
切出来后,酸枣红,山药黄,粘在一起,光彩光润。两小我各咀嚼了两个小细片,酸酸,甜甜,沙沙,味道很好,估计必定能卖出去。
把山药取出锅来晾凉后,切成块,他们打算4文钱一块,照着这个价儿的数量,他们切出了35块,家里留三块,别的2块用刀切得更细,切成小小的细片,算作明天先尝后买之用。
大水洒完腥水的时候还不到中午,返来后发明花儿已经坐在兄妹屋的炕上,正在数刚挣来的120文钱。
花儿愁了半天,不过却发明大水哥一点也不忧愁的模样,就念念叨叨地,把刚才想的跟他说了一遍,说完推了他一把,说他:我看你一点儿也不晓得忧愁,没心没肺的。
花儿欢畅地嗔了他一眼。
秋后最后采摘的酸枣他们没有全做成蜜饯,剩了有五六斤的模样,早已经全数风干。野蜂蜜还剩一多数,因为太甜,以是做酸枣蜜饯也是很省蜂蜜的。把酸枣拿出来一点洗洁净,用刀略微切碎一下,放入锅里用开水烫软,随即把山药放出来,再插手水和蜂蜜,小火让蜜水汤汁熬出来,也就成了。
“我们做的是蜜饯山药,内里放了蜂蜜的,这朝代的物价是沾甜的就贵,普通人平时哪舍得吃啊,以是,只要过个年啊元宵节啊才卖得动,早说了也没用。”