她估摸算了一下,如许一来,也能够赚上两到三成。

也就是现在的打八折。

可眼下听到苏檀这么一说,立马有种恍然大悟,醍醐灌顶的感受。

还真是,思路一步一步清楚得让人叹为观止。

只见三双眼睛同时直勾勾地盯着她,紧接着——

苏檀看着针锋相对,较着谁都压服不了谁的父子俩,眸子闪了闪,有些好笑,“爹,二弟,你们就没有想过……走第三条路吗?”

就差父子俩你一把辣椒粉,我一把孜然粉,林氏再递过来一个托盘,将她一不做二不休给吃干抹净了。

这就是所谓的客户思惟。

但不管如何样,她方才听到父子二人争论另有一个核心的点,也是二人同时存眷到的一个——比及店里没有“便宜”可占,还会有客人来吗?

苏檀看得忍不住一乐,“你这脚指如果能翘,怕不是也要举起来?”

而这类思惟,常常才是真正能够把买卖做强做大做久最为核心的关头。

但分歧的是,苏源更多的是用传统的体例——凡是进店消耗的主顾,均送一碟花生米,一壶酒。

她伸手将两张点子都接了过来,长幼有序,她还是先看的苏父递过来的那张。

实在提及来,这父子二人本日争论的内容,不过都是为了在新店开业时如何能够更好的招揽买卖,吸引客人。

苏檀也不过是想看看苏柳到底能想多远,而眼下他说出来的话,明显已经超出了她的预期。

花生米不值钱,钱如果大家送,倒是早点本钱,但幸亏苏家恰好是靠酒楼起家,天然本钱也不会太难回。

苏檀点头。

说到最后,苏柳倒吸了一口气,转头看向苏檀,那眼神就像是在看女神,“檀姐姐,你这个别例!是这个!”

“第三条路?”二人同时答道。

苏檀一听,更加的感觉苏柳这脑瓜籽实在就是天生做买卖的料,特别是他这个思惟,起首想到的不是亏钱,而是客人不乐意。

但她还是顾及了一下老父亲的心机扶植的,朝他微微一笑道,“父亲如果感觉女儿说的不对,就……”

简而言之,用当代术语就是引流。

不等他持续说下去,苏柳就接过了话茬,“不可不可,两种体例一起做定然能够引来很多客人,可如许前后落差太大,就不见得会有人再持续乐意来,并且……这前期的让利太多了,怕是要好长一段光阴才赚的返来。”

就目前来看,也算是一个不错的体例。

但苏檀并没有筹算立马必定他的说辞,她轻笑一声,语气带了几分质疑,“能不能吸引客人是靠让利来做的吗?你不是说你要做到人无你有,人有你优,人优你转吗?”

看着苏柳那眨巴着的大眼睛,苏檀微微一笑,“不如如许,我们开张的前三天,凡是进店的客人,每人奉上一两酒,以人头计算;除此以外,客人在这三日的消耗,可拿一成的返利,但这返利不是当日折现,而是用作下回过来我们家酒楼的本金,以此作为扣头。”

“檀儿如何?”

苏柳是第一次听如许清楚了然的说辞,这几个字落入耳朵时,他眼睛都亮了,灼灼地看着苏檀,那神采的确就像是活见鬼了。

苏檀将苏父的体例放在了桌面上,又将苏柳的拿了起来,甫一看,便不由得面前一亮。

苏柳嘿嘿一乐,“你如何就晓得我没有翘呀?”

他所想到的,能够说是这个期间很少有人能够想到的体例了,那便是开业前三天统统出场的主顾,只需求付所消耗的八成。

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