这个时候,龙川介一夹起了手上的这块寿司。

现在大师才晓得,本来陈武将食材塞入了米饭当中,并且用米饭包覆好,以是他们才看不见,且更奇异的是,这米饭中不但仅只要一种食材,而是由多种食材构成。

“这米饭中的牛排、牛舌、牛肝、入口即化,申明您对肉质的措置和烹调都达到了顶峰!”

“普通来讲,牛排牛肉这类东西是不会作为寿司质料的,但是你却冲破了这一点,拿牛排,牛舌,牛肝等几种食材异化而制,做成了一个多层次口感却又来自于同一种生物的寿司!”

“陈主厨,如果不是我从纤细之处发明你对寿司的体味不敷,能够我真的觉得你是一个做了岛国才几十年的,地隧道道的岛国厨师!”

龙川介一说完后,又吃下了第3个寿司。

“我做出如许的挑选,并不是我的自大,也不是我高傲,更不是我对本身的厨艺过分自傲!我只不过是想向大师证明一点,做菜纯粹只是做菜。厨艺方面本身就不该该分甚么中餐、西餐、或者岛国菜!我们是厨师,我们做的菜只要一种,就是甘旨的菜!”

就因为如此,陈武才硬着头皮将寿司做了出来,但是寿司做出来后,陈武又发明龙川介一仿佛也没有完整被他佩服,无法之下,他才说了这么一番话,试图依托言语让对方佩服。

这些知识也都是陈武急需的。

说完以后,龙川介一又夹起了别的一块寿司,沾了沾芥末塞进了嘴里。

“陈主厨的厨技高超且能不竭的创新,没有千篇一概也没有墨守陈规!吃过这一餐以后,您为我翻开了一扇全新的大门,我感觉我的厨艺有能够再进一步了!”

“可算是乱来畴昔了,我的天呐,体系,我的任务应当算是完成了吧?”

“不管你做的是甚么样的菜品,终究就是要让它好吃,让吃菜的门客们获得满足感,这就是我的理念!”

咀嚼寿司的时候,龙川介一的脸上能闪现出了享用的神采,这使得在场的世人都很猎奇。

龙川介一思考了半晌以后,才对陈武说:“你这寿司不是通例的寿司,也不是墨守陈规的寿司,但是这类窜改在我们岛国的寿司界能够说是一种冲破,但是更多的人能够不能够接管,启事是大部分的传统岛国厨师都以为,寿司就应当有寿司的模样,上面是米饭上面就该是纯粹的食材!”

两人相互鞠躬相互承认以后,陈武伸出了手和龙川介一握在了一起,此时现在,现场的世人也为两人友情第一,比赛第二的主旨而感到欣喜,大师都在边上为他们鼓掌着,而记者们则也在那边不竭的拍照。

咀嚼了几口,咽下了嘴里的食品后,龙川介一这才展开眼睛,然后满脸满足的看着陈武。

陈武这一开口,世人全都看向了陈武,眼中闪动出了猎奇之色。

是甚么样的甘旨?能够让龙川介一这类米其林二星厨师也暴露如许享用的神采。

看出了黄金米饭以后,龙川介一夹着寿司蘸了一点芥末,随后送进了本身的嘴中,悄悄的咬了一口。

“以是我感觉不管是中餐也好,西餐也好,又或者像龙川介一先生他们做的这类岛国菜也好!我们不需求完整的墨守陈规,我们应当突破传统,去尝试分歧的制作体例,利用分歧的食材!

龙川介一每吃一个寿司,都会点评一番,吃完了6个寿司以后,龙川介一满足的站了起来,对陈武鞠了个躬。

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