“陈武,你的厨艺确切非常惊人啊,并且贯穿力很强,接下来那我也就不动了,你来做吧,把这些肉泥直接压成一张张薄饼,然后上面撒上面粉!”
说完,陈武将冷冻的鸡直接放在了灶台上,同时双手抹上一些香油,开端了措置。
这让李大爷有些哭笑不得,他烧锅炉烧了一辈子,没想到明天竟然能批示兵士来帮他做事情,这让他有了一种成为军队高官的感受。
陈武看了看汤锅,李大爷做这鸡汤的时候,并没有加特别多的食材。
除了葱姜另有香菇以外,就是一点点的红枣。
煮到大火开了以后,李大爷又往鸡汤里倒了一点点的黄酒,以后就蒙上了锅盖,然后转为了小火,开端焖煮。
听完,陈武微微一笑,走到了李大爷的身边。
而在陈武边上弄鸡胸肉的同时,李大爷也把陈武措置好的那些鸡,全数剁成了小块,以后用凉水加葱姜焯水后,丢到了汤锅里。
陈武的力量非常的大,乃至于陈武砸这些鸡胸肉的时候,全部灶台开端砰砰直响,还好这个灶台颠末端特别的加固,哪怕被陈武如许折腾,也是扛得住的。
很快,陈武和李大爷就到了厨房,来了厨房以后,李大爷就让陈武拿了一只鸡出来。
李大爷说完后,陈武就淡淡一笑,随后对李大爷说。
李大爷立即体味了陈武的意义,这是陈武在等候他发号施令呢!
本来李大爷觉得接下来,陈武会拿刀背切这些鸡胸肉,但是没想到的是,陈武竟然没用刀,而是徒手开端锤打这些鸡胸肉,在锤打的过程中,李大爷还顺带看到陈武不竭的将那些筋理从鸡胸肉里抽了出来。
这一顿扭转,约莫持续了5分钟,5分钟以后陈武猛的将鸡拍在了桌面上,顺带直接将鸡的骨头完整碾碎。
陈武和刚才一样,开端缓慢的在手上扭转着这些冰冻的鸡胸肉,只是五六分钟的工夫,这些鸡胸肉就全数被他解冻了,并且规复了弹性,落在了灶台之上。
“想要把鸡胸肉做的像浅显面条一样筋道有嚼劲,最关头的一点,就是这鸡要现杀,乃至要有体温,没有开膛破肚过,直接就拿返来!如许的食材才充足新奇!现在活禽内里都不卖,这冰冻的鸡肉,味道恐怕要大打扣头啊!”
把鸡放在灶台上以后,陈武对李大爷喊了一声,李大爷也这才回过神,随后赶紧说:“哦,你从速把鸡胸肉给弄下来!”
“李大爷,下一步做甚么?”
但是陈武脱手并不会呈现这类环境,而陈武一边在制作肉泥的同时,一边就不竭撒面粉。
“不要废话了,直接带我去你厨房吧,明天这顿饭我给你做!你在边上帮我打动手,有甚么不懂的你就问我,放心,必然教会你!”
说完,陈武没有废话,又翻开了冰箱,从内里拿出了两只鸡,同时还拿出了一大堆的鸡胸肉。
“放心吧,李大爷!这个题目交给我,我必定能让这食材起死复生,达到你所要的要求!”
此时现在,李大爷感觉陈武手上拿的能够不是一只鸡,而是一个保龄球,不然的话如何会如此顺畅的在那边扭转呢?
另一头,陈武也已经把鸡胸肉全数砸成了肉泥,砸完肉泥以后,陈武又看向了李大爷。
陈武也没多言,直接从冰箱里拿出了一只冷冻的鸡。
见到大爷这么客气,陈武刚想再解释两句,成果就看到大爷摆了摆手。