钱世也应和道:“对,这下终究理清眉目了,之前我们只是遵循传统的体例在仿照造作,这回的才是属于我们本身的美食,也是楚漠大师所说的对甘旨的了解。”
醉仙楼后山的菜园,说是在东坡城中,但实在已经是在城外的山上了,只是因为醉仙楼的楼阁修建太多,把那处菜园也覆盖到了此中,足足破钞了半个时候工夫,两人才到翻山绕路的达到了目标地,新香菜园。
孙九味持续道:“东坡城中有一种非常甘旨的酱油,叫做青冥酱油,以黄金小麦和金魅豆为主料制成的,味道极佳,但是很多人并不晓得,因为调制这类酱油的前辈并不售卖,脾气古怪,想要获得青冥酱油必然要完成他的几个前提,并且要亲身制作,我老爹与那位前辈了解,我倒是可之前去请教一下那位前辈,不过也是要花些时候,才气拿回青冥酱油的。”
“不过我所说的当然不是我们现在用的那种,如果把糖换成最纯的蔗糖,不但能更好的融入肉质,并且口味也是甜爽暗香,在城西有片林地,有一种名为紫晶甘蔗的食材,另有一些野生甜菜,我们用它来提炼蔗糖最好不过了。”
钱世说道:“是啊,看来我们只能明天赋气正式制作东坡肉和其他美食了,我们现在尽快分组行动吧,我看如许吧,瘦子你和一馒去请教前辈制作青冥酱油,我和李财前去寻觅紫晶菠萝,伊伊就和晴雪去汇集调味用的食材和一些配菜用的吧。”
“钱世,你看这顶帽子,是用碧莹菜食材所做的呢,真是好玩。”白伊伊在前面跑着,这个摊位前看看,又上那边围观一些制作的小吃,满脸笑容。
孙九味看着四周几人都是“凶恶”的目光,讪讪的笑了笑,赶快清了清嗓子严厉道:“方才说到那里了,噢,对了,红烧的口感,这也是东坡肉的精华地点,那么调制红烧的味道最首要的两种调味品就是糖和酱油!”
晴雪瞪着眼睛道:“我们都很急!”
李财一听,顿时诘问道:“那酱油呢,我们应当采取甚么,你这个味道改进的体例还真是可行,绝对能阐扬感化!”
李财听钱世这么说顿时跳了过来讲道:“恩,我看如许吧,除了瘦子和一馒他们去制作青冥酱油,我们可都是有很多食材要拿,她们两个女孩子一起必定不便利的,如许我和晴雪去弄紫晶甘蔗,你就和伊伊去醉仙楼的后山菜园吧。”
钱世一愣,不过对于李财的这个发起倒是非常附和,哈哈一笑:“恩,那我们就如许分组行动吧,早晨之前在回到这里调集。”
孙九味挠着脑袋道:“嘿嘿,固然是如许说,但我之前可向来没有尝试过。”
几人也全都是一扫阴霾,表情好了很多,现在有了方向总比自觉标尝试要好很多,孙九味说道:“不过我们需求的这些质料都是比较费事的,恐怕今晚能够凑齐就不错了,非论是提炼紫晶甘蔗的蔗糖,还是青冥酱油都需求破钞很长时候,伊伊说的那些食材也是要去醉仙楼后山的食材库和菜园才有,并且还要把食材停止加工措置。”
当二人看到醉仙楼的侍卫驾着马车扯着大旗巡查时,才想起了他们现在的首要任务是甚么,竟然完整被这东坡祭的嘉会所吸引,参与到了欢歌笑语的热烈当中,差点误了闲事,赶快收回了玩心,相互对视了一眼,然后哈哈的笑着朝醉仙楼方向跑去。