“不……”叶苏离刚要回绝,叶子衿却抢着谢过掌柜,“多谢掌柜。”
……
口气不小,掌柜对叶子衿没有半分不满,相反还比较赏识她的勇气,“好,我就尝尝。”
“泡上了。”马氏答复。
“我想买一些炉子和油存放在这儿。”叶子衿答复。
因为是第一天开张,以是这一次叶子楣也跟着他们去镇上了。
一小我干不过来,她干脆给叶苏凉等人全都分派了任务。
“村长听我们要卖豆腐,就承诺了。”叶苏凉答复,然后畴昔冷静地帮她。
“豆腐?”掌柜的兴趣一下冷却,“豆腐到处都有得卖,酒楼中不缺。”
颠末铁匠铺,她顺手买了一个锅,一些碗碟,连锅灶也租了下来,细心一算,前前后后花了她二两多的银子了。
“咋来这么早?”掌柜见到他们吃了一惊。
叶子衿却不说话,她用臭豆腐、豆干和素鸡各做了一道烧菜,然后端了出去。
大街上小贩的叫唤声此起彼伏。
太阳逐步降低,街上的行人逐步多了起来。
银子说好是叶子衿私房钱,就算心疼,兄弟两个也没有说叶子衿一个字的不是。
“爹、娘,豆腐脑给你们留着了,我调好了味,你们趁热吃。我们走了。”叶子衿放下碗,舒畅地长舒一口气,好久没有吃豆腐脑,放了大骨头汤的豆腐脑味道不错,可惜少了辣椒。
这话的意义是他情愿罩着叶子衿一二了。
“甘旨。公然闻着臭,吃起来香。”
因为已经是下中午,街上的食材卖得比较便宜,叶子衿特地避开三房娘家的肉摊,直接到别处卖了一大块的肥肉、下水,白得了几根大骨头,又到中药铺子买了各种调料,最后到杂货铺子买了四大包的红糖和少量的白面。
“总算是返来了。”马氏一见他们返来,赶紧迎上去将叶子衿背上的篓子卸下来。
“闻起来臭,吃起来香。我可觉得掌柜做几道菜。”叶子衿笑着说。“包管不会吃坏肚子。”
“倒也不是不成以。”掌柜笑着答复,“现在能说说你那改进啥的食材吧?”
“如何卖?”掌柜的题目最实际。
“这么大的一个醉春楼还不至于坑我如许一个小女人。”叶子衿笑眯眯地答复。
他很有眼色,担忧着本身留在后堂,他们兄妹不安闲,找了一个借口出去了。
“明日要用。”叶子衿真的很忙,红糖不能用,她得提炼成白糖,没有晾晒的酱料,她只能用白面粉炒,买来的调料全都要磨成粉……。
篓子里的那里是甚么豆腐,这类进级版的豆腐,他还真的没有见过。
“第一天做买卖,内心有些严峻。”叶子衿笑眯眯地答复,“掌柜,进级版的豆腐全在这儿了。”
人多力量大,吃完晚餐今后,叶苏凉被派出去,找村长借牛车去了。她本身则将熬好的大骨头汤盛起来,然后用肥肉熬油。
“吃吧,我再让小二给你们送些包子出去。”掌柜笑眯眯答复。
“比豆腐有嚼劲多了。”
有了牛车,速率就快多了,天气还没有大亮,兄妹四小我就到了镇上。
“你想放甚么东西?”掌柜饶有兴趣地问。
因而掌柜笑着让小二出去,用油纸给她包上了,叶子衿再一次谢过他,然后将点心谨慎地放在了背篓中。
因为来得早,集市上的客人还不是很多。