阿娇一下醒过神来,看向本身案前被捣的稀烂的肉羹。汉朝的饮食比拟较后代的丰富多彩自是没得看了,很多食材在汉朝底子没有不说,就是馒头包子饼啊面啊也要在东汉才发明。就是食材的烹调也是比较简朴,像阿娇面前的这道肉羹,就是牛肉切成末和着米一起煮熟的。阿娇传闻宫中做炊事的有几千人,服侍炊事的也有几千人。更窦后作为皇太后的份例更是宫中最多,但是每次在窦后宫里用饭阿娇都没有体味到皇几代的欢愉感。在家中,还能炙肉呢,也就是最后版的烤肉。固然馆陶峻厉管着她说,小孩子脾胃弱,吃一点就得了。但也比这么胡乱炖在一起的好啊,窦后宫里的菜不是炖的就是蒸的。以是她当下承认了,固然发楞跟食品没有干系,但她确切对食品有定见。

馆陶瞪了阿娇一眼,太后年纪大了,宫中服侍的人天然上的都是好进嘴的。太后听她说孩子爱吃肉,加上孩子小怕她噎着卡着,每次都特地叮咛给翁主上肉羹。

窦后暮年抱病后目力越来越不好,厥后更是失了然。但是呼应的,她因为看不见就更重视于听。阿娇微不成闻的感喟她就闻声了,她脸朝着阿娇,声音驯良地问:“外祖母宫里的炊事分歧胃口吗?”

“没有嫡就立长,立你大皇表兄。”馆陶的声音很平常,听不出太多情感。

她不由叹了一口气。

窦后话音一转,提及了如何做这道菜来:“做这道菜,得先将甲鱼和嫩鸡仔宰杀洗净,入沸水锅中焯水,去除血水,捞出洗净。再把它们放入锅中加炖好的骨头鲜汤,放进葱、姜、,香菇,冬笋加盖上笼蒸至汤浓鸡鱼肉烂时,放上嫩嫩的青菜心稍烫一下就成了。”

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