小二不平辩白：“客长，清楚是你没接肉，反倒怪我。”
赵寒烟把小二重新称好的肉拿在手里，持续感慨：“不过前几天我可真没胃口吃肉，还吓得我跑去堆栈住了。十天了，这是头一遭买肉要筹办回家了。瞧瞧，还是遇见不顺的事了，真不晓得是不是老天爷底子不想让我吃肉。”
小厮被赵寒烟一双如有清溪在内活动的眼眸给迷住了, 又愣了一下，才仓猝摆手道：“没没没, 当然没招到。不过请进之前, 我还是要确认一下，二位可晓得上一任厨子的事？”
春来，春去，这二人该就是赵祯所言暗中庇护本身的人。赵寒烟特地打量他们二人一眼，一身布衣，正憨笑着对本身打号召，看着还真像是厨房帮手的仆人，半点没有侍卫的模样。
春来不美意义地解释：“因没厨子，也就好久没购置菜了。”
至晌午，天越来越阴，下了一阵大雨，虽只保持了一炷香的时候就停了，但已令空中上有了很多积水。雨停后不久就起了风，拨云见日，天竟然晴了。
送走赵虎后，秀珠开端清算房间。别的都忍了，到清算被褥这一步，秀珠忍不住抱怨：“这床也太硬了，跟睡地上没甚么别离，被褥另有股子怪味。公子，这小破屋子真能住？都没有宫女住得房间好。”
赵寒烟又听小二叫他掌柜，肯定此人就是肉铺老板欧大春。
“这就是厨房。”小厮笑嘻嘻地把东西放下，松了口气，对他们二人道。
欧大春情声：天然不吃，别说是入口的东西，就是有半点脏污的衣裳我也不会穿。
“也不看仆人是谁，上正下天然正。”
公孙策点点头，本要亲身去一趟厨房安排，这时候见赵虎来了，就打发赵虎去。
“要不了这么多，拿两文就是，都挺不轻易的，大师今后相互帮手。”小厮把剩下的大部分还给秀珠，“东西先临时放这，我带你们去见师爷。”
两厢见过以后，对相互的印象都很好。
“那你这婢女？”公孙策问。
秀珠答允是，立即去办。
李三解释道：“那些官吏的饭不归我们管，我们这是小厨房，尽管包大人、师爷、展保护，另有王、马、张、赵四位校尉的饭食。开封府公事繁忙，包大人办起事来经常废寝忘食，师爷和展保护他们一向贴身为包大人办事，天然也跟着忙，以是一天十之8、九用饭的时候不定时，跟那些迟早定时点卯的判官、推官等官员分歧。大人不忍给那边领公粮的厨子多添活计，就本身出钱弄个如许的小厨房。”
独一的缺点就是有点干，要配着水喝。
赵寒烟听完大师的设法后，沉着考虑。只剩面，还要有滋味，不如做椒盐饼？下决计后，赵寒烟就去取了面，水油对半和面，再用糖、芝麻、盐、椒末和香油和在一起做了椒盐馅料。把馅料包进面里，擀出饼来，就置于烤炉以内。对于烤炉的火候把握赵寒烟尚还不懂，幸亏卖力烧火的来旺有经历，大抵晓得烤饼要用多少火，以是饼最后出炉的时候，除了极个别火大了，多数还算不错。
小厮再再次愣了，“这是做甚么？”
“很简朴，乌梅一斤，洗净连核打碎，沙糖五斤，拌匀异化后入罐，隔水煮一炷香，想喝的时候取用便可，伏天用最好，消暑。”
“就是，还是你们掌柜明白事。”赵寒烟笑着应和，对欧大春笑道，“我此人爱洁净，沾土的肉必定不会再吃，也不知掌柜可否了解？”