接下来大师就一起有说有笑用竹签穿羊肉串，不到一炷香的工夫都筹办好了。炭火这时候也烧得通红，正合适烤制。赵寒烟就把羊肉串放在砖烤炉上，把油、盐、辣椒末、酱和现炒研磨成粉的孜然备齐。
他随后巡查厨房一圈，迷惑问赵寒烟：“烤红鲤鱼呢，做好了？”
没多久，羊肉串大要滋滋地冒油，披发着香气。肉串表面由本来的鲜红变成了红酱色，有的处所还焦黄油亮，撒上辣椒孜然辣椒末，麻辣鲜香，不腻不膻，咬一口外焦里嫩，非常适口，颇具风味，真可谓是夏夜里喝酒谈天时相配的最好美食。
“这贼傲气，既然敢送信挑衅，就不怕我们埋伏等他。他既然写了信了，就天然会盯着这里，今晚看到这白绫，就是不想取鱼也必然会来拿了，傲气的人就怕被激将，不肯等闲伏输。”赵寒烟解释道。
“如何，赵大哥还没吃饱？”秀珠半开打趣问。
赵寒烟又重新给小女孩盛了一碗粥, 等她喝完, 用帕子给小女孩擦嘴。期间她还让春来去弄套同龄孩子的衣裳, 就筹算带女孩去沐浴换衣裳。
“厨房另有甚么吃食吗？”赵虎俄然想起甚么，问赵寒烟。
“非偷，是取。”白玉堂转眸冷冷地看赵虎，“早来信‘订’菜，刚只不过是取菜，钱在这。”
“费事二位受累，那要彻夜了？”赵寒烟眸子子动了动，“恰好我便给你俩做点烤串当宵夜，权当是酬谢。”
“这么‘明目张胆’，那贼真赶来？”赵虎又问。
宿世就不说了，几近每个厨师都是吃货，赵寒烟固然不是专业做传统菜，但吃过，并且还吃过很多佳构。而当今三年多的宫廷糊口，也让她在传统食材搭配上面获得了很丰富的经历总结，毕竟宫中都是御厨，他们的厨艺在全部大宋都是顶尖的。赵寒烟很遗憾本身只能吃却不能跟着这些妙手拜师学艺，以是平常就是简朴地默记下本身曾吃下每种菜的口感和食材搭配。
“我晓得。”展昭说罢，一个纵身跃到房顶。
“臭美吧你。”不等赵寒烟辩驳，在场的别的人先不干了，一阵嘲笑赵虎。
赵虎急得连连赔错，非常愿意肠承认本身不是美女人。赵寒烟还是不睬他，展昭笑着把本技艺里的两串分给了赵虎，又把别的两串递给赵寒烟。
“不是我，刚我骑马返来的时候，从开封府正门过，看到一小女孩在开封府门口闲逛，衣衫褴褛，怪不幸的，我还没来得及说话，她就缩着脖子跑到墙根躲着了。我猜她能够是饿了，就想送点馒头饼甚么的给她。”赵虎弥补道，“小孩子不能吃辣吧，我这糟鹅掌有点辣。”
赵虎很承情，嘻嘻笑着应和展昭，并给他一个‘多谢’的神采。
世人一听都笑起来，直叹赵寒烟机警。
“说谁是骗子呢，我还说你是贼呢！”赵寒烟反应极快，回身抓了一把羊肉串，坐在小板凳上，持续烤串，似不受影响。
赵寒烟将菇盖和腿分离，把嫩滑好嚼蘑菇盖焯水用于晚餐炒杂菇用，再把口感比较量道的蘑菇腿切条，包进薄火腿片当中，用于深夜做烧烤用。
赵寒烟立即拿五串给展昭，“还是这位展客长识货。”
“太好了，只如果你的技术，我们必不客气！”赵虎更欢畅，留下来公然是明智决定。