姬五将一个木匣子放到沈丹瑶跟前，接着他又拿出一大串钥匙，放在桌子上。
“沈女人，这――”
沈丹瑶站起家来。
这沈丹瑶完成后，天然有人拿着封好的西瓜汁拿去冰窖冰冻着了。
“多谢沈女人提点。”姬五拱手道。
话到这里，沈丹瑶将该传授的都传授结束了。
“第一种最为简朴，将瓜肉切块，加糖压榨成西瓜汁，放到冰窖里冷一冷，时候不以太久，略微放一下便好，要不然冰冻了倒是不美了。当然，还能够用冰冷的井水来处理这个题目，让井水将冰冷通报到西瓜汁中。不过，这个别例最幸亏西瓜没有切开之前利用比较好一些，眼下用在瓜肉上倒是有些费事，以是我感觉，第一种放到冰窖里冷一冷的体例更好一些。”
这个时候，将加糖的瓜肉榨成西瓜汁，再将糯米糊倒入西瓜汁内涵搅拌均匀，倒入月饼模具里。
姬五听到沈丹瑶此言，先是一愣，转而笑了。
沈丹瑶到了厨房以后，顿时将瓜皮如何措置的三种体例都传授给了厨子们。
要不是为了她自个儿，她如此劳心劳力做甚么。
她但是向来不做亏蚀买卖的。
“将这些放到冰窖中冰一下，在冰窖外略微等上一刻钟便能够了。”
姬五看到那么多的瓜皮，瓜肉，脑筋里闪过的第一个动机就是这丫头该不会是拐个弯想要整他吧。
“姬掌柜，接下来就看你们自个儿措置了，我得走了。别的，我能够给你一个建议，除了西瓜这类生果以外，你还能够用其他的生果，尝一尝分歧的口味，想必客人会喜好的。”
沈丹瑶飘了一眼身侧的春杏，春杏很有眼色，忙将木匣子连同那一大串钥匙都给拿好了。
喝完以后，他们顿时感觉整小我清冷了很多。
沈丹瑶此言一落，姬五便从速叫来一个伴计，端着这些西瓜汁去冰窖了。
沈丹瑶边说着，边脱手已经将西瓜汁榨好了，倒入了一个个杯中。
煮到透明糊状便能够了，以后晒凉一旁，待用。
这下他总算明白为何沈丹瑶送了这么多瓜皮过来了。
以是，眼下一听沈丹瑶要去厨房，姬五一下子精力起来了，他感觉这回他有口福了。
“不必谢，我这么做但是为了我自个儿。固然我承诺景哥哥的前提，帮他办理买卖。但是此中触及到我自个儿的买卖，那么赚来的银子就不是景哥哥的了，而是我的。比如此次的瓜皮，瓜肉，那是我的买卖，除了我该支出的本钱用度以外，那利润但是属于我的。”
话到这里，沈丹瑶叮咛厨子给她筹办了糯米粉，黄油另有净水。
一个个笑着道：“沈女人，这味道不错，又冰冷爽口，想必在如许的气候里，会非常受客人们喜好的。”
“能够，我归去以后会好好过目标。现在最首要的是，从速措置了眼下的事情要紧。”
“这第二种体例，就是西瓜沙冰。体例跟第一种差未几，西瓜切块，加点糖，压榨成西瓜汁，然后封好，冰冻。前面步调都是一样的，不同就是最后一步，冰冻时候要长一些，等西瓜汁冰冻成冰块了才取出来，然后敲碎，装碟。”
“你们能够尝一尝，味道如何？”沈丹瑶指着冰冷的西瓜汁道。
沈丹瑶的安排，那就是将这些瓜皮，瓜肉送到了第一酒楼姬五那边。