采完野菜返来苏氏把野菜拿去洗了,而她则是开端烧饭,中午做的饭很简朴,因为人多的启事,她还是弄了竹筒饭,如许吃起来便利快速一点。
“猎到了一头鹿,明天就吃鹿肉了。”袁飞镇静的拍了拍那头鹿的屁股。
最后直接把香菇倒在上面,还放了几个姜片,大火烧开后小火闷着,汤这里她临时不消管交给了苏氏,而后她来到了烤肉区这儿,石板此时已经烧的很滚烫了,她在石板上刷了一层油,油在石板上收回滋啦啦的声音,很清脆。
“夏女人,这头鹿你筹算如何做啊?这么大一块,不若明天我们吃石板烤肉吧?”想到那天石板烤肉的滋味儿他就忍不住流口水,可惜这阵子夏希都没有这么做了。
他这话一出,氛围很奇特的温馨了三秒钟,然后他就听到了夏希的尬笑:“呵呵呵。”
锅里重新放水,然后她把沥干水的鹿骨头丢出来,让苏氏帮她看火,再用香菇泡水,香菇是干的香菇,故此她是用热水泡的,泡了大抵五分钟如许已经有些熔化了,她再又用冷水泡着,等鹿汤锅那边已经滚了以后,她把内里浮起来的杂质捞出丢在地上。
袁飞把竹子破开后内里的米饭呈现在他们的面前,那是纯白的米饭,他们一人拿着一节米饭筷子坐在夏希的跟前看着夏希烤肉,夏希烤好肉以后卖力把肉分给他们,鹿肉是初级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多,口感上更靠近牛肉,但是比牛肉好吃。鹿肉的肉质吃起来会更鲜嫩,有点甜甜的味道。
“因为冰镇的不敷,这酸梅汤很有能够不是很好喝,可看你们一时半会儿也走不了,只能忍着了。”她小声对他们说。
绣了一会儿后她听到了孟轲他们的声音:“好家伙,明天又口服了。”前面传来孟轲的声音。
这笑一出夏希更加难堪了,笑完她赶紧把鹿肉放在水里泡着,鹿肉味儿比较腥,得放进净水内里泡着一段时候把内里的血水给挤出来,幸亏她们出行的时候买了生姜跟酒能够去腥。
泡着鹿肉的时候,她顺手把火也给放了,石板洗了洗后架在上边,石板受热还要好一会儿,她把竹筒丢出来煮着,弄好这统统后她又归去看鹿肉,鹿肉内里的血水已经出来了大半,她把鹿肉捞起来洗了洗,又用酒,酱油之类的腌制着,然后又在锅里放水,开仗烧水,把鹿骨头丢出来沥过一边放在一边待用。
“好,能够啊。”不但仅能够烤肉,她还能把这鹿肉用来熬汤,刚好她的卤肉都吃完了,再用鹿肉再卤一点好了,鹿肉啊,她都还没吃过鹿肉呢,想到这儿她忍不住吞了吞口水,也来了性子。
孟轲被夸奖的有些不美意义,他摸了摸本身的脑袋:“呵呵,我对厨房这类事不是很善于,我最善于的就是切人脑袋,一个切一个准。”
夏希的力量有点小,杀鹿之类的她做不了,只得让孟轲来,待他把肉分红一块块,他切之前天然又问夏希要切肉片吗?切多厚,夏希说了个度以后他便遵循着她说的挥刀了,孟轲固然看起来块头大,会慢手慢脚的,实在他的速率很快,一点都不像是‘傻大个’,他的刀工很不错,把肉切成一片片大小一样的肉片,速率之快的确叫她叹为观止。
吃饱后夏希跟苏氏两人一起去清理东西,剩下的几个大男人们都捂着本身的肚子躺在地上呜呼哀哉。