中餐确切是这点不好,同一道菜,一千人做,有一千种味道。比不得西餐,食材用容度量了,谁做都差不离。
为了赶在过年前开业,重新找个掌柜时候上就来不及了。最后,乐思齐竟然推举景福楼的二总管陈西,说甚么如果陈西有甚么事做得不当贴的,另有康文帮着掌掌眼。
他撇下乐思齐赶到厨房发明有一个十一二岁的小子跟在严世深后边打动手,那小子长相跟严世深有五六分类似。
想想确是如此,如果桂花楼不端赖着严世深,乐思齐就算对严世深动手又如何样?他只觉豁然开畅,嘴上却道:“你不晓得每个大厨都有一手秘而不宣的技艺吗?任是谁,如何做得出老严的味道?”
和擦肩而过的熟客含笑点头,薛伯涛望着一张张熟谙的面孔,内心直冒酸水。和乐思齐构和,如何会把主顾这一茬给忘了呢,最后在李朝和乐思齐一唱一和软硬兼施下,被逼签了送五成干股的左券。五成啊!一想到白花花的银子得分乐思齐一半,他的心就在滴血。
乐思齐一本端庄地点头:“你连大厨都留不住也就算了,却没有后备人才,我才有空地可乘,莫非这能怪我?”
薛伯涛望着装点一新的墙壁,穿越来去的小二,心中百感交集。
那人已蹙了眉道:“如何又是你?”
……………………
绸缎铺子就在西大街,那里用得着坐轿坐车了。乐思齐笑话她:“别是你早上起来没穿和缓,这会儿冻得受不了,拿我说事吧?”
那是大厨严世深的特长好菜之一。全顺庆镇,没有第二小我能做出这般味道。
站定了定睛一看,面前一人面如冠玉,目如朗星,莹泽的肌肤,在夏季暖阳下美得夺目。
座无虚席,薛伯涛却神采不愉,他如何想的,乐思齐如何猜不出来?应酬了客人后,乐思齐来到薛伯涛一贯的办公房间,二楼最南边的配房。
本来顺庆镇就有大年夜吃火锅,意示来年的日子红红火火的说法,只是有钱人上酒楼,没钱人吃不起,渐渐的这风俗也就没甚么人遵循了。
冬儿一步不离地跟着,见北风中乐思齐不坐轿也不坐车,不由劝道:“蜜斯,气候这么冷,你光走着,等会着了凉,岂不是本身辛苦?”
但是乐思齐天然不会被问倒:“那得看是谁,严徒弟已经承诺我收徙弟,把技术一分不差传给徙弟了。我看,最多再过五年,就算严徒弟有个头疼脑热的,桂花楼还是该如何就如何,门客们绝对不会思疑做菜的大厨换了人。”
比拟半年前,现在谁也不敢把她当村姑对待了。
远远的鞭炮声震天价响,红红的鞭炮硝在雪花中特别刺眼。
薛伯涛问厨房里的小厮:“谁家的孩子?”
正中午分,坐满了的席面上招牌菜流水价奉上来。薛伯涛听到楼下靠窗一个客人感慨道:“好几个月没吃到这味道了,开端还真不风俗,现在风俗了,反而又能吃上。”
小厮恋慕隧道:“严徒弟的宗子,十二岁了。乐老板答应他过来帮手,说是下一次掌勺的人选这就定下来了。”
腊月节这一天,谪星楼重新开业,同时接管年夜饭预订。
薛伯涛瞪着一双老花眼斜乜乐思齐:“合着,我还该多谢你了?”
乐思齐笑微微隧道:“以是说,你固然是家传的财产,还得我来给你发扬光大嘛。”