说着,红霞嫂带着谢绯先往本身娘家去了。林然然擦擦嘴,冲几个孩子道:“你们先吃着,姐姐去看看豆腐是如何做的。”

林然然眨巴眼睛,这个李二还挺矫捷,她摸索着道:“行,那您给我换点儿豆腐吧。”

豆浆就顺着石磨的凹槽往下贱淌,落进一个大桶里。这些豆浆还不能用,得先过滤。原豆浆倒进一个大布袋里用力挤压,剩下的豆渣则丢在一边。

……

李大站起来:“一碗三分,加糖五分。”

坝上村的女人们听到这声音,有些持续做着饭,有些心急的则从自家米袋里挖出几碗黄豆,叫来自家孩子:“记得要中间儿的豆腐,两边的皮老又不敷分量!细心打了碗!”

跟甜水村一样,坝上村也遭受了发不出春粮的财务危急。他们村大队长脑筋矫捷,一拍脑袋决定本身开源,把大队磨坊重新开了,磨豆腐换钱。今儿是头一遭,先便宜本身村里人,订价可便宜了。

林然然吃豆花的行动慢了下来,余光瞥见阿谁满头斑白,当真地玩弄豆花的白叟,内心也是唏嘘。俄然瞥见谢绯低着头,碗里的豆花被她搅合得稀碎,赶紧冲红霞嫂使个眼色。

只见长条木案上摆开几只粗陶碗,李大用一个平底大铁勺往缸里挖平平一勺豆花,力度轻柔非常地放进粗陶碗里,那颤巍巍鲜嫩得像布丁的豆花一点都没有被弄碎,仍然披发着丝丝热气。

红霞嫂对劲道:“咋样?这李大在我们村但是磨了几十年的豆腐,家传技术!就是命不好,束缚前拿攒了半辈子的钱买了这间小磨坊,成果被打成富农,充公了磨坊!”

李二这时候走过来道:“爹,人家女人想买就卖给她点儿呗,这豆渣归正也没人要。”

林然然差点落荒而逃。还好刚才听红霞嫂说过这老头儿铁面忘我,她没敢拿粮票点心来贿赂他,要不这会儿还不得被他扭送去村委会啊?

谢绯也心动了:“我哥给了我两块钱呢。”

林然然直接把荷叶翻开,糯米糕条塞她嘴里:“我们明天就是出来费钱的,你又说这些。”

红霞嫂笑道:“先喝碗豆花。李大伯,我们没带豆子,付钱行不?”

“啊?!”林然然吓了一跳,就见李大眯着眼看着本身。

可惜这些心急的女人们这会儿可吃不上热豆腐了。

林然然谨慎道:“我之前吃过豆渣饼,挺好吃的,想买一点儿。”

林然然几人赶紧走到摊子前,只见缸里的豆花方才固结而成,热腾腾白花花,仿佛一碰就会碎掉。林然然深吸一口气,这豆花的香味实在太诱人了。

红霞嫂啧啧道:“这蜂蜜味儿真好,可惜蜂巢不好弄。你这蜂蜜多少钱买的?我也弄一点归去。”

林然然一指那压着石头的两格豆腐:“这两板。”

红霞嫂噗嗤笑了,咬着糯米糕条眯眼道:“好吃,这个味儿只要那些山民女人做得出来,这豆粉真香!”

红霞嫂哎哟了一声,连道太贵了。现在白糖暗盘一斤也才一块五摆布,蜂蜜还不如白糖甜,还是算了吧。

李二抱愧地冲林然然笑笑,“女人,豆渣的事儿我待会儿问问我们村干部。你如果想换豆腐、豆花,我现在就给你换。”

谢绯不解,红霞嫂笑道:“这然然啊就是属孙悟空的,啥都能变出来。”

林然然难堪地揉揉鼻子,笑道:“没,我瞧着您技术好,一时看入迷了。”

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