湄谭县的自助火锅15元一小我，100元都够六七小我吃一顿正餐了。一碗早餐就要100元，实在是超出了大多数人的接受才气。
接下来，饶名扬就向周娴莹扣问，又详细的体味了一下这个活动，不由大感兴趣。
这就像不异质量的衣服，杂牌子能够一两百块一件，品牌货就要五六百一件还被哄抢。获奖的小吃，必定比没获奖的小吃更能获得客人们的喜爱！
就如许，店里没人的时候，饶名扬就会思考这个题目。
一二三等奖随后就会上报市内里，插手尊义市名优小吃评比。然后，获奖的尊义市名优小吃再上报省里，插手全省范围的黔州省名优小吃认证。
饶名扬也想起来了，他吃过的一些湄谭美食，店里也确切挂着一块“湄谭名优小吃一等奖、二等奖”等奖牌，看起来相称的高端大气上层次，让人还没开吃就心生食欲。
固然有高汤精华粉，但饶名扬感觉在食材上本身也必须下足工夫，不然难以取信于评委啊！
如果是获得全省范围内评比的“黔州省名优小吃”认证，那更是逼格无穷。
这个湄谭县名优小吃的评定，是从三年前开端的。每年夏末开端报名，8月尾停止现场评定。每次评定产生一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名、优良奖10名。
从湄谭县生禽市场买的土鸡，只能说比养鸡场的鸡好吃一点罢了，但不同也没有那么较着。
在扣问了周娴莹详细的报名流程，饶名扬下午打烊后就带着本身的停业执照去县当局找到相干部分报了名。
是以，要进步鸡汤的口味，能够在鸡的食材来源上再做做工夫。
如果能呈现在黔州省的旅游鼓吹视频和推介告白中，那可就申明远扬了。
但是，绿豆粉是本地特产，分开湄谭有没有销路，饶名扬却拿不准。并且，现在他也没有本钱去多数会开店啊！
如何打响名誉呢？口口相传太慢了，打告白又没有本钱，并且也不晓得有没有结果。这事有点难到饶名扬了！
不过，10只鸡也够本身用几天了。前面各几天订购一次，循环起来，能够确保本身有河青蛙来熬鸡汤就行了。
用河青蛙来做主材，绝对会让饶名扬的鸡汤口味更上一层楼，确保征服名优小吃的评委们。
看来，湄谭本地人的市场已经饱和，得设法开辟内部消耗人群才行啊！
饶名扬惊奇地答道：“有这个活动吗？没人奉告我，我不晓得啊！”
“周姐，我的销量涨不动了，我在想如何打响名誉，让更多的人来吃呢！”饶名扬答道。
持续几天都只卖了60碗摆布后，饶名扬俄然明白过来，这是已经到了湄谭县的消耗顶点了。
王家作坊的绿豆粉已经是最顶级的，没法窜改。
周娴莹点了点头，过了一会儿后，俄然问道：“全部黔北地区，另有没有比你代价更贵、更好吃的酥肉绿豆粉？”
但在鸡汤上，便能够再做做文章了。
是以，饶名扬当场下决定，这个活动必须插手。
“另有这等好处？那我倒要体味一番了！”
将奖牌挂在墙壁上，必定会激起更多客人的食欲，想要尝一尝能够获得这类认证的名优小吃，而不是看到代价就被吓退了。
是以，饶名扬能做的，只能是持续守着这个小店，稳扎稳打，堆集本钱。然后，设法打响名誉，看可否让一些路过湄谭的人特地到他店里来吃。