第十一章 腐乳鸡翅与香辣蛇肉[第2页/共3页]

“嘿嘿,没吃过猪肉,总还见过猪跑的!我身为太子,宫廷内的御厨见过很多,他们可使不出你刚才那几手。”龙飞说道。

这是有人咽口水的声音。

“别急,另有最关头的一道工序没完成!”

煎成金黄色的蛇段下锅,与豆豉辣椒姜丝等一起煸炒,再插手少量去腥的料酒。

六名少年围坐成一圈儿,聊一些天丰大陆的陈腐传说,沈凌对这个天下很陌生,以是这些耳熟能详的传说,他都感觉很别致,听得津津有味。

“算了,还是忍忍吧。这大半夜的,那里去搞食材呢?还是归去睡觉吧,睡觉了就不晓得饿了。”龙飞看出了沈凌的难堪,笑了笑说道。

善乐者,可弹奏出绕梁三日之曲,善烹者,可做出门客唇齿留香三日之菜肴。

接下来的一幕,让龙飞和他的小火伴们,看得目瞪口呆。

他从灶台上抓起一只黄褐色的不起眼陶罐,翻开盖子,一股沁民气脾的甜味。

沈凌所做的这些,说时迟当时快,他只用了很短的时候便完成了,中间完整没有停顿,一气呵成!

“刘松,有话直说,别吞吞吐吐的!”龙飞皱眉道。

“开动!”龙飞第一个下了筷子。

沈凌哈哈一笑,浑然不惧,一伸手,便用两根手指捏住了蛇的七寸,用力一提,一条足足有三米长的大蛇,便成了沈凌的烹调的食材!

吃惊归吃惊,他们却并不思疑龙飞的话,他们体味这位太子爷,晓得他从不扯谎,也没有扯谎的需求,再者,他们已经尝过这道腐乳鸡翅,味道确切绝了!

沈凌算了算时候,起家说道。

将蛇肉用净水洗净,分出一半,先用粗盐将蛇肉捏一遍,去掉多余的黏稠角质。

“嗤……”

他走到灶台前,翻开锅盖,一阵水雾,异化着香气,扑鼻而来。

这统统,在电光火石之间便完成了,让人目炫狼籍。

“好大一条蛇!沈凌,你是要给我们做蛇羹吗?”龙飞笑着问道。

将这些作料倒入油锅中煸炒,比及豆豉和辣椒的辛香味完整被激起出来。

“不过,插手青红椒只为着色,这最关头的一步,还没有完成!”沈凌道。

沈凌的这道菜,已经初窥烹调大道的门禁。

沈凌和龙飞相互看了一眼对方,旋即哈哈大笑起来。

“蛇羹必定是要做的,不过,这么大一条蛇,全都用来做蛇羹太华侈了,我明天留给哥几个,弄个一蛇两吃!”沈凌看动手中的大蛇,沉吟半晌后,笑着说道。

沈凌插手了半碗净水,仅仅十个呼吸,净水沸腾,便将调好的腐乳酱倒入锅中,敏捷用锅盖封了起来。

世人倒吸一口冷气,龙飞竟然说,沈凌的厨艺,竟然已经比皇宫里重金招揽的首席御厨更好,并且这名御厨还曾经是天味宗的内门弟子,而非学徒,如何能不让他们吃惊?

“沈凌,没想到你的厨艺这么好,比那王师兄、伦师兄强上不晓得多少倍!”龙飞拍了拍粘在身上的木屑,崇拜地说道。

“好吃,真是太好吃了!我家的厨子,还是驰名的大厨,可他做的菜,和沈凌你做的菜一比,的确就和猪食差未几!”

“这道菜叫做腐乳鸡翅,鸡翅完整接收了腐乳酱的味道,豆子发酵后的暗香绵长,已完整进入了肉纤维当中!”

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