刘培南听到世人对本身的赞美，心中一阵欣喜。
措置得好，这确切是一道初级的摒挡，让人赞不断口，可一旦有一点点的纤细差池，就会被打入深渊，直接毁掉一道摒挡。
……
这将会是一场真正的较量。
米娜咬动手指，心内里各种担忧。
咻的一声！
看到在场浩繁厨师正在如火如荼地停止制作后，陈瑾心中不由得彭湃起来。
用一把磨得噌亮的菜刀刀背将鲫鱼敲晕后，再用锋利的一端，快速地措置鱼上的鱼鳞和鱼刺。
这类操纵伎俩，非常的初级，不但需求磨练厨师对于刀工的了解，更是磨练在如许的高压环境下，所必必要具有的踏实根基功！
光是站在那边，底子没体例让人猜啊！
一旁的助理忍不住吐槽，“怕不是这小子看到别的厨师那么短长，晓得到差异以是惊骇到不敢行动了吧。”
“哇塞，刘徒弟的刀工好短长啊！”
“嘿呀！”
毕竟在冷菜内里，凸起的就是一个摆盘，将一道看似平平无奇的菜，装潢成高端的模样。
冷菜。
看也看够了，接下来该本身行动了。
那股厨师之魂正在燃烧。
第一百六十四章大比拼
“真是太冲动了，那么多妙手齐聚一堂，看来明天的比试必然很成心义！”
以确保每一道菜所闪现出来的口感，都是最为顶级的。
刘培南则是来到了海鲜区，仿佛正筹算从鱼缸内里遴选出新奇肥嫩的鱼。
小紫也心急如焚，“陈哥哥如何还不开端行动啊！其他组都将近停止到一半了。”
“陈瑾这小子在做甚么？”
“她这是在沿着鱼的筋一点点地剥离，将整片鱼肉分出来！”
但是从实际环境上来看，应当不是如此！
“震惊！的确是太震惊了！”
他缓慢地将鱼翻了个面，将刀口悄悄地刺出来，然后沿着鱼背一点点地往上挑。
能够以刺身的体例，去加工成为一道冷菜，这确切是与众分歧。
这个主题倒是新奇。
……
不但非常符合本次冷菜的主题，更是能够让二者之间的加工达到全新的目标。
“等等，刘徒弟这是在做甚么？”
“两边都是分歧的食材呢。”陈瑾搓着下巴，当真细心地检察着每小我的进度。
在园地内里设了很多的食材区，有海鲜区，蔬菜区，另有肉类地区。
欧海率先到了蔬菜区，动手遴选一些新奇的蔬菜停止加工。
是以，这也是很多厨师在停止比赛的时候，不会遴选腥味比较重的海鲜的启事。
“其他组都开端停止加工了，他还傻乎乎地站着？”
周边的观众也都忍不住赞叹起来。
哪怕是一点点纤细的腥味，都能粉碎掉摒挡的甘旨，会在分数上得不到高分。
在南阳酒楼内里摆置的都是一些新奇的食材，绝对不会有隔夜的呈现。
但这才只是开端，他接下来要做的，才是让统统人震惊的程度！
“陈瑾这未免也太大胆了吧。”
场外的米娜皱起了眉头，心内里不由得发问。
陈瑾深吸一口气，开端环顾四周起来。
“得了吧小紫，省点心吧，师父可不是那种随波逐流的人，他必然有本身的设法。”
“哎呀，师父又开端了。”
至于菜品的质量和味道，一样也是关头……
只是，他站在原地一动不动，光是看的行动，让场外的小紫和邵柳非常猜疑。
“在不粉碎鱼肉的质感的环境下，能够将刀工发挥得如此淋漓尽致，恐怕在南阳市内里，也找不出第二个了吧！”